“阳澄湖”还能坚持多久

　　赵志疆 河南读者

　　又到了品尝大闸蟹的季节。面对低到8元/只、高到400元/只的混乱价格，不少广州人都无所适从，而在众多的“阳澄湖”大闸蟹中，个个都标榜自己是正宗的。

　　阳澄湖大闸蟹泛滥成灾，螃蟹肯定是以假冒者居多的了，不过“百里挑一”这句成

　　如果说，从那1%的比例中挑出一只货真价实的大闸蟹确实相当困难的话，从那99%的比例中找出几只假冒伪劣者应该并不困难吧？如果一旦有假冒大闸蟹被发现，商贩立刻就会受到严厉的处罚，他们还至于如此有持无恐吗？如果假冒“阳澄湖大闸蟹”就意味着血本无归，而仅仅当做普通大闸蟹卖依然还有利益可图的话，相信绝大多数商贩还是不难据此作出正确选择的。

　　大闸蟹之所以要注明产自阳澄湖，就是为了显示出与其他大闸蟹的不同。而如果市场上所有的大闸蟹都披上了“阳澄湖”的“马甲”，我们又根本无力去鉴别和制止的话，“阳澄湖大闸蟹”实际上就已经成为了大闸蟹的代名词。果真如此，还不如索性放弃“阳澄湖大闸蟹”这个品牌的好。反正都是大闸蟹，脱了“马甲”消费者更能得到实惠，也省得再去做那些百里挑一的无用功夫，何乐而不为呢？

　　面对“阳澄湖大闸蟹”，不是保护就是放弃，除此之外别无选择。如果假冒“阳澄湖大闸蟹”的局面依然无法得到有效控制的话，这种知名品牌实际上已经失去了其存在的真正价值。