小餐馆油烟横飞沿街住户受侵扰(图)

http://www.sina.com.cn 2005年10月21日01:32 石狮日报

本报讯住在福利东路的居民长期以来受到道路两边十多家小餐馆所排出的油烟的困扰。昨日，又有居民打进本报热线称，这里的油烟实在让人无法忍受，希望有关部门能对这些小餐馆进行集中整治。现场：油烟排到路中央

　　昨日下午2时左右记者来到福利东路，虽说此时已经过了吃饭的高峰，但整条路上依然有着浓重的油烟味，气味刺激使得记者的眼泪直流。记者注意到，福利东路大大小小的餐

馆有十五六家，绝大多数没有设置烟囱，为了不将油烟留在屋子里，很多餐馆在灶台前设置了一个抽油烟机，直接将油烟排放到街道上空。一些餐馆门前的建筑物吸附着大量黑色的油渍，这些油渍的形成至少两年以上了，楼上一些住户的窗户上也油渍斑斑。更让人担心的是一台室外电表箱上也沾满了黑乎乎的油渍，一旦遇到明火电表箱将很快被点着，后果不堪设想，此外沿街的一些电线也不同程度地被熏黑了。

　　一位居民告诉记者，每到吃饭时间这十几家餐馆同时开工，整个街道弥漫在油烟之中，就连走路都不敢靠边走生怕油烟喷到自己脸上。住在一家小餐馆楼上的居民说：“我们受到油烟的困扰已经好几年了，也曾经和这些商家协商过，但一直不见他们改进。夏天的时候连窗子都不敢开，油烟味闻多了就想吐，真是苦不堪言。”

　　记者随机走访了几家餐馆，一位老板说：“原先是有设烟囱的，但由于年久失修烟囱很多地方都坏了，我们怕烟囱掉下来砸伤行人所以才将烟囱拆了。”还有一些老板则表示大家都这样排放油烟。社区：对此无可奈何

　　记者就此事采访了玉湖社区的林副主任，林副主任表示，福利东路的油烟问题让社区十分头痛。社区也多次接到居民的投诉，曾经与这些商家协商，要求他们处理好油烟问题不要对周围的环境造成危害，不要影响居民的正常生活。但这些商家不予以配合，由于社区并没有行政执法权所以无法对这些商家进行处罚，必须由工商、环保等部门对他们进行查处。工商部门：无证经营应被取缔

　　记者从湖滨工商所了解到，福利东路这些打工餐馆既没有工商营业执照，也没有卫生许可证属于无证经营。湖滨工商的工作人员告诉记者，工商部门有权对这些路边打工餐馆进行查处并依法取缔。但由于这些打工餐馆的店面多数是租来的，投资少成本低，又多是外来人口开设的所以流动性比较大，往往查处后没几天他们又重新开业了。工商部门建议社区应该对房东加强教育，让他们不要将房子租给别人开设餐馆。环保部门：正在寻找最佳解决办法

　　据不完全统计，石狮像这样的路边打工餐馆至少有两三千家，多数分布在外来人口密集的地区，可以说只要有工厂的地方就有这样的打工餐馆。环保部门曾经规划过将油烟排放到下水道中，但经过几年的实践发现效果并不是特别理想。“环保110”每天都能接到类似的投诉，环保部门只能让餐馆进行限期整改，但要不了多久又死灰复燃。

　　面对这么多的打工餐馆油烟排放设施不齐全的问题。有关人士提出：建立社区餐厅是解决问题的关键！社区餐厅也就是在某一个打工者聚集的区域集中建立一个餐厅，让周围的工人统一到这里来用餐。社区餐厅可谓一举多得，首先解决了工人吃饭难的问题，其次卫生安全可以得到保障，再就是社区餐厅有一定的规模可以对废水、废气等进行统一处理，污染问题将得到彻底解决。

　　据悉，环保部门正在与有关部门进行讨论商议，相信不久将会有具体的规划方案。（记者王振中文/图）