大围生猪批发市场月底关闭

　　大围生猪批发市场月底关闭

　　全市只剩下平湖布吉两大生猪批发市场，农林渔业局表示不影响生猪供应

　　本报讯目前深圳仅存的三大生猪批发市场之一的龙岗区大围生猪批发市场，将于25日前后关闭。昨天记者从市农林渔业局获悉，关闭大围生猪批发市场对深圳生猪供应不会造成

　　这家将于月底关闭的生猪批发市场，日交易量在15车、1500头生猪左右。深圳市农林渔业局畜牧处处长郑璇表示，由于其日交易量比较少，关闭不会导致深圳生猪市场变化太大。

　　“由于这家生猪批发市场不但做批发生意，还进行屠宰，导致监测难度大，这是关闭它的主要原因。”郑处长说，由于不少批发市场的猪不是全部都到了屠宰场，而是不知去向，这就导致了监管难，降低了进入市场上猪肉的安全性。为了减少生猪流动环节，生猪最理想状况是直接进屠宰场进行检测后再屠宰、流向市场。关闭的另一原因是该生猪批发市场在硬件和软件方面不过关，管理不到位。同时她表示，对剩下的两家生猪批发市场，农林渔业局也要求加强管理，否则也将考虑关闭。

　　据悉，由于深圳的生猪主要来自外地，导致在监管上一直是个老大难问题，检测的生猪出现“瘦肉精”的情况几乎每个月都会发生，由此食品安全问题也成为了人大今年的一号议案。为从根本上解决问题，深圳下决心从多方面对食品安全进行系统改革，其中就涉及到猪的问题。根据深圳市政府的改革措施，深圳不但要关闭一些小的生猪批发市场，同时还要把目前15家屠宰场也进行整合，只保留5、6家的大规模屠宰场，以此加强对生猪来源的控制和监测管理。今年深圳市副市长卓钦锐在龙岗调研时就曾表示，对于生猪批发市场要关闭的必须关闭，对屠宰场检查发现不过关的也要关闭，主要扶持并做大一些大的屠宰场，形成品牌。

　　南方都市报记者　刘荣