笑盈盈一展服务才艺_新闻中心

笑盈盈一展服务才艺

http://www.sina.com.cn 2005年10月21日09:38 南方都市报

“盆菜宴”200志愿者选出，10位优秀志愿者获“慈善服务之星”称号　　笑盈盈一展服务才艺　　人慈善宴　　本报讯(记者严慧芳　实习生许海玲　通讯员郭媛　刘永辉)餐碟和筷子尾要离桌边1.5cm、杯花要突出正副主位、每杯白酒分量八成满……昨日上午，共青团广州市委、广州市青少年发展基金会在广州旅游学校洛溪新城校区联合举行“广州一家亲——千人慈善盆菜宴·慈善服务之星”志愿者选拔赛决赛，选出200志愿者，10名优秀志愿者现场获得“慈善服务之星”服务证书和称号。　　在选拔决赛上，除了礼仪小姐选拔区，最吸引人的还是餐饮服务选拔区。这个区的比赛共有20名优秀选手入围，分成两组，每组10人，每人围绕十位一桌的餐桌展示餐饮服务技能。比赛依次对“礼节礼貌”、“中餐宴会摆台摆十人位”、“摺餐巾杯花十种”等共七个项目进行评分。一负责人称，为了把好关，比赛还邀请一位餐饮服务高级技师参评。　　记者从现场看到，在柔和乐曲声中，餐饮服务决赛的参赛者有条不紊地展示服务才艺和技能。款式新颖的杯花、摆放整齐美观的餐具、被托送自如的托盘……尽管比赛中也出现一些小失误，但评委和来宾们仍被选手们专业且纯熟的表演所折服。比赛结束后，前10名的选手每人获得了一张“慈善服务之星”服务证书。　　据了解，“千人慈善盆菜宴”志愿者的选拔从10月初启动，仅短短半个月的时间，就接到了超过500名的报名者资料。这些报名者年龄最小的18岁，最大的34岁，既有普通餐厅服务员、在校大学生，也有解放军战士，更不乏企业白领。主办单位介绍，这些志愿者除了在慈善宴提供餐饮服务外，同时还将承担晚宴的礼仪、接待、门票验收等其他相关的工作。　　图：　昨日上午“慈善盆菜宴”志愿者选拔赛决赛现场。　　正读旅游学校二年级服务专业的学生毕潮欣，手里拿着“慈善服务之星”的证书。比赛中、比赛后，她脸上一直是可爱的笑容。　本报记者　杨长虹　摄