西藏乡镇企业首次与内地高校进行技术合作

http://www.sina.com.cn 2005年10月21日09:51 中国西藏新闻网

　　近日，白朗县罗丹糌粑加工厂和日喀则市纳尔荞麦加工厂与四川大学在成都正式签订了合作协议，这是西藏乡镇企业与内地高校之间的首次技术合作。

　　按照罗丹糌粑加工厂和纳尔荞麦加工厂与四川大学签订的合作协议，四川大学轻纺与食品学院将为罗丹糌粑加工厂编制生产规划，设计安装一条从青稞清理、清洗、润表、炒制、冷却、磨粉、杀菌到包装，年加工能力为1000万斤的现代化糌粑生产线；四川大学轻纺

与食品学院将为纳尔荞麦加工厂编制生产规划，设计安装一条荞麦粉生产线、一条荞麦挂面生产线和一条荞麦粉丝生产线，三条生产线年生产加工能力达1000万公斤；四川大学将指导两家企业进行试生产，对工人进行现场操作指导，并为两家企业培训技术人员各两名，使其能够独立操作和维护生产线。

　　据悉，这两家企业与

四川大学的技术合作，做到了“一改三保一结合”，即改造传统生产工艺；保持传统的水磨设备、保持糌粑原有的品质口味、保持糌粑固有的传统特色；传统与现代工艺设备紧密结合。