青岛将对乳业厂家加强监督 实行厂家备案制

　　质监部门将对液态奶生产厂家实行备案制，同时将严肃查处用奶粉掺兑“复原奶”却标称是“纯鲜牛奶”的不法行为

　　本报讯 市质监局昨天宣布，为了保护广大消费者的切身利益，从现在起，该局将根据国家有关部门于近日下发的《关于加强液态奶生产经营管理的通知》规定，对青岛乳制品行业液态奶生产厂家实行备案制，要求这些厂家必须在使用“复原乳”的液态奶包装上明确

　　据市质监局介绍，近年来，一些企业使用奶粉或使用奶粉掺兑的“复原乳”或“复原奶”，生产加工灭菌乳、酸牛乳等液态奶，并在产品标识上标称是“纯鲜牛奶”，以此误导消费者。为了保护广大消费者的切身利益，国家有关部门要求乳制品生产厂家，从今年10月15日起，在生产灭菌乳、酸牛乳等产品中使用“复原乳”，不论数量多少，都必须在产品包装主要展示面上紧靠产品名称位置，使用不小于名称字号，且字体高度不小于主要展示面高度1／5的汉字，醒目标注“复原乳”，并在产品配料表中如实标注“复原乳”所占原料比例。今年10月15日前生产，但并未标注“复原乳”的奶制品，允许销售至明年1月15日。

　　市质监局昨天表示，根据国家有关部门关于加强液态奶生产经营管理的规定，该局将对青岛乳制品行业液态奶生产厂家实行备案制，以明确他们的乳粉进货数量、质量、产地、生产企业，以及使用复原乳加工液态奶的投产时间、生产周期、产量、液态奶成品中复原乳所占比例等。

　　市质监部门还表示，他们将在近日对青岛乳制品市场展开检查，对未按规定标注“复原乳”字样、未在产品配料表中明示“复原乳”所占原料比例的，将责令其厂家停止生产、销售，并按掺杂使假行为依法处罚；对涉嫌犯罪的将移送公安机关处理。（刘芳滨 曲朝勃）

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