兴化虾蟹有名有姓闯市场_新闻中心

兴化虾蟹有名有姓闯市场

http://www.sina.com.cn 2005年10月27日05:26 人民网-华东新闻

本报讯全国闻名的“鱼米之乡”江苏省兴化市，日前在北京人民大会堂举行生态水乡优质农产品暨“泓膏蟹”推介会，作为10月28日将开幕的第七届中国兴化郑板桥艺术节的系列活动之一。中国烹饪协会向泓膏蟹有限公司颁发了产品推荐证书，这是兴化“虾兵蟹将”有名有姓闯市场的一个代表。　　兴化市年产淡水产品近14万吨，一批企业化运作的水产养殖企业应运而生。兴化泓膏蟹有限公司跨江苏、安徽、湖北三省承包水面10万多亩养蟹，但一度由于没有品牌，只能送到知名水产企业“培训”后给人家贴牌。兴化市引导养殖企业创造自有品牌，拓展市场空间。泓膏蟹有限公司在水产专家的指导下，按国家级无公害标准生产，实现蟹苗、饲料统一配送、技术员全程监控、成品蟹统一检验、统一销售等制度，向国家工商总局申请注册“泓膏”商标。如今，在市场上亮相的“泓膏”蟹都有精美的包装，蟹背上贴着注册商标，蟹腿上戴着防伪标志。　　兴化市湖荡遍布，盛产龙虾。外地人经常把兴化的龙虾收购去，打自己的品牌。位于兴化张郭镇的九寿堂生物制品公司与中国药科大学研究所专家合作，开发“九寿堂牌”水晶龙虾仁，龙虾壳提炼甲壳素，下脚料提炼氨基酸葡萄糖盐酸盐后，再加工成动物饲料，产品全部出口欧美国家，今年可出口创汇1.2亿元。　　据了解，如今兴化市已涌现年销售千万元以上的科技型农业企业120多家，打造出“楚水牌”大青虾、“金荡牌”水产品等50多个水产品牌。　　（袁开建）　　《华东新闻》(2005年10月27日第二版)