南京所吃鸡鸭多是本地产 |
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http://www.sina.com.cn 2005年10月27日07:53 南京报业网 |
□金陵晚报记者王聪实习生王小敏 【金陵晚报报道】 昨天下午,记者来到南京应天水产有限公司家特禽批发市场,每天从这里卖出去的鸡、鸭、鹅约7000只。预防禽流感,这里是重点。 记者看到,一些经营户正在小货车旁忙碌着,他们把鸡、鸭装笼,准备拉到市场上 去卖,或者由小贩们直接买去做卤菜。一经营户对记者说,他的鸭子从南京各郊县的养殖户手中收来,不是从安徽省进的,应该不会感染上禽流感。 应天家特禽批发市场办公室的安主任说,市场内的家禽大多来自南京郊县,只有约一成的鸭子从安徽全椒收来。听说安徽天长发生禽流感疫情了,所以他们更加强了对安徽全椒鸭子的检疫工作,相关证明全部查明后,他们才允许进场。 建邺区动物卫生监督所的张苑冰科长介绍说,“运到市场来的家禽,按规定要查证验货。本地的家禽有两证,分别是动物产地检疫合格证明、动物及动物产品运载消毒证明,外省来的家禽还要再添一张来自于非疫区的证明;发现家禽神态不对,还要进一步化验检查。” 她和同事24小时驻守在市场内,时刻检查防范疫情。家禽离开市场后,她要开出动物产地检疫合格证明,只有凭此证,家禽才能上市销售,老百姓才吃得放心。 (编辑涵烁) |