停烹天绿香对餐饮业影响不大 |
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http://www.sina.com.cn 2005年10月27日09:15 南方日报 |
本报讯(记者/欧志葵)昨日,“天绿香有毒”事件经媒体报道后在广州街头巷尾广为传播,人们谈“天绿香”色变,天绿香食品销售大受影响。 据了解,“天绿香”菜在潮汕菜馆里较常出现,昨日,记者走访了五羊新城、天河一带的部分潮汕餐馆,但几乎所有的潮汕餐馆都表示,他们已没有做“天绿香”菜式了。据悉,自从有媒体报道称“天绿香有毒”,很多餐馆已在第一时间自觉将该菜式撤销,并已不再 进货。在采访中,东山东湖公园旁某餐馆老板告诉记者,“天绿香”作为一种油菜,其实在餐饮店的销售额中所占的比例很小,它大概占油菜类销售额的十分之一。对于一间中型餐馆而言,平均一天销售不超过10个例牌,销量很小。所以,即使停售“天绿香”,对餐馆生意也没有太大影响。 |