我国科研人员成功驯化野生沙葱并开始大面积推广

　　新华社兰州１０月２７日电（记者王志恒）由甘肃省治沙研究所承担的“野生沙葱人工栽培试验”项目日前获得专家验收通过。项目组成功驯化野生沙葱，驯化的野生沙葱人工栽培在甘肃省的武威市和酒泉市进行了推广，已经取得一定的经济和社会效益。

　　据承担“野生沙葱人工栽培试验”课题负责人、甘肃省治沙研究所刘世增研究员介绍，通过三年的实验，项目组采用挖野生沙葱根，采取分根驯化栽培的方式，对甘肃境内的

　　沙葱又名蒙古葱、蒙古韭、野葱、山葱、胡穆利（蒙古语），属百合科葱属的多年生鳞茎丛生草本植物。沙葱有“菜中灵芝”的美称，是一种绿色天然食品，其嫩叶营养丰富，风味独特，为饭桌上的美味佳肴。沙葱地上部分还可以入药，能开胃、消食、杀虫，主治消化不良、不思饮食、秃疮、青腿病等。