“黑”狗肉何时不再上餐桌

　　本报讯 （记者郭庆库郝欣）昏暗、简陋的作坊内，地上放置着水管，狗的骨头、内脏、狗粪和狗毛随处可见，用砖头搭建的简易灶上，是一个热气腾腾的铁锅，里面漂着不少狗毛。进行屠宰的水泥地面上，狗血四处流淌，铁笼内，待杀的狗颤抖着，发出哀鸣，这样的屠宰出来的狗肉你敢吃吗？答案肯定是不敢！然而，就是这一批批极不卫生、肮脏不堪，甚至可能带病毒的未经检疫的狗肉被运往市场、饭店，最后端上了市民的餐桌。

　　昨天，市畜禽屠宰检疫销售管理办公室会同市公安局巡防支队六大队四中队对哈尔滨市几家私屠滥宰狗肉的地下屠宰场进行了查处，记者跟随采访，看到的恶劣屠宰环境让人触目惊心。

　　早9时45分，检查人员首先来到了位于道外区水源路77号附近的一家“黑”屠宰场，由于该屠宰场没有任何审批手续，所以检查人员寻觅多时才在一所废弃的厂房内找到了这个屠宰场。

　　在现场，一个6平方米的大铁笼里，关着23条等待宰杀的活犬，铁笼内的水泥地面上血迹斑斑，显然这里被当作了屠宰的“案板”。在厂房里临时搭建的小屋内，铁钩上挂着一只已经屠宰完毕的白条狗，地面上狗毛成堆，还有一桶狗的内脏，旁边的简易灶上支有一个热气腾腾的铁锅，里面漂浮着狗毛和部分内脏，恶臭扑鼻。据屠宰场的工作人员讲，老板现在不在现场，这个屠宰点每天能屠宰五六条狗。检查人员当即对该屠宰点的工具进行了没收，并扣押了23条活狗。

　　随后，检查人员又来到了位于道外区道口街10号的另一家“黑”屠宰场，记者看到屠宰场平时都是紧锁大门，门口的墙上用石灰写有“犬类定点屠宰场”的字样。随后在这家屠宰场不足6平方米的屠宰间里，记者看到肮脏的地面上满是狗血和狗毛，有3条正在屠宰的狗挂在半空，一个衣着满是血迹和油污的中年男子正在掏取狗的内脏，同时检查人员还在这间屋内发现了给狗肉灌水所用的针头和注射器。检查人员当即没收了屠宰工具，并对该屠宰场的18条活狗进行了扣押。

　　据市畜禽屠宰检疫管理办公室副主任王吉群介绍，每天进入哈尔滨市市场的食用狗近千条。哈尔滨市现有三家正规的由政府定点的屠宰场———哈尔滨群富犬业有限公司、哈尔滨红星犬类屠宰场和哈尔滨道口肉犬屠宰场，但由于地下的“黑”屠宰场不检疫，而且采用给狗肉注水等手段降低了屠宰费用，因此“黑”屠宰场的生意比政府定点屠宰场还要好，导致现在正规的3家屠宰场每天只能屠宰10余条狗，度日艰难，濒临倒闭。另外，一部分饭店也私屠滥宰，这两方面原因导致现在哈尔滨市每天有近900条未经过正规检疫的狗肉被端上了餐桌，有关部门将在今后加大对“黑”屠宰场的打击力度，也希望市民发现地下的“黑”屠宰场后积极举报。

　　市畜禽屠宰检疫销售管理办公室的举报电话为：86776160