台北写真：奥运冠军助阵 “宝岛珍品”畅销台北

　　中新社台北十月二十八日电 题：奥运冠军助阵 “宝岛珍品”畅销台北

　　中新社记者 王国安 黄少华

　　台南三宝礼盒、埔里金线莲、虎尾明日叶茶、台东太麻里金针花……集合了岛内各地最具地方特色农特产品的“台湾现代美食物流展”今天起在台北开展。民众不用走遍台湾，

　　虱目鱼做百道料理

　　该展售会充满惊奇。许多台北人平常吃不到的美食，这次可以大饱口福。来自嘉义的台湾虱目鱼料理名师郭茂进先生，可以做出一百道以上的虱目鱼料理，这次专门来到台北现场实演。他将虱目鱼含鱼骨头高压绞成鱼浆，再以手工揉成鱼丸，品尝之下，香浓可口，加入鱼露的鱼丸汤，令人回味无穷，引得现场许多人争购品尝。

　　此外，虱目鱼水饺、虱目鱼香肠、虱目鱼卷等嘉义台南虱目鱼系列，花样繁多，各有风味，让人啧啧称奇。

　　新化瓜独一无二

　　新化瓜瓜园是全台唯一结合农民契约生产地瓜、并在都市开设烤地瓜专卖店的创始者，在台湾享有盛名，“园主”邱木城先生也是台湾地瓜外销日本的第一人，目前产品除了烤地瓜外，还有地瓜酥等。

　　展售会现场，除了新化瓜瓜园的加工产品购者踊跃外，专门请来的花莲新秀地区农会以特殊炉具现场烤制花莲特有的芋心甘薯，也引来众多品尝者。烤制者说，这种甘薯在其他地方绝对吃不到。

　　云林鸡脚冻香口不烂

　　云林养生鸡脚冻在展售会上也大出风头。据介绍，这种鸡脚冻必须采用饲养两年以上放山鸡的鸡脚，并加入养生植物炖煮十二小时以上。由于鸡脚掌厚实坚韧，虽经长时间炖煮仍是香口不烂，许多购买者等不及带回家，在现场就先尝为快。

　　此外，宜兰九层炊、花莲白花蜜、中埔石莲花等等农特产品也都齐集展会，琳琅满目。为扩大影响，主办方还特地请来奥运金牌得主陈诗欣担任“宝岛珍品”的代言人，呼吁民众以实际行动表现对台湾农特产品的支持。据悉，展会将于十一月七日结束。