冠生园，我们该拿什么来拯救你？

　　据江南时报10月29日报道，江苏省卫生厅公布了2005年对食品、化妆品、一次性使用卫生用品、涉水产品等相关健康产品的卫生监督抽检结果，共有12个产品不符合国家标准，省卫生厅将依法对其生产经营单位进行查处。而南京冠生园生产的月饼今年居然成为月饼市场中惟一不合格的产品。省卫生厅工作人员在苏果超市有限公司江宁连锁店抽检的南京冠生园食品有限公司生产的100g/只的老南京麻伍仁月饼，菌落总数、大肠菌群和霉菌指标不达标，属于不合格产品。

　　当年的“冠生园陈陷事件”消费者还记忆犹新，因为使用陈陷甚至霉变馅料做月饼，冠生园遭到了消费者的唾弃，最终导致产品积压，企业破产。然而，就是在这样的背景下，新生的南京冠生园竟然好了伤疤忘了痛，没有吸取过去的惨痛教训，在食品安全日益得到重视的今天，竟然有3项指标不达标，被判为不合格产品，试想，这样的月饼消费者敢购买吗？冠生园生产的是食品还是毒品？

　　作为一个有远见的企业，面临产品质量与信誉危机时，它应该拿出质量最好的产品来“打动”消费者的心，如果产品质量过得硬，一定会在消费者心中赢得良好声誉，产品会占领更大的市场，冠生园一定会再创昔日的辉煌。遗憾的是，南京冠生园并没有像消费者期待的那样，以过硬的产品以及让消费者信得过的信誉来占领市场，而是拉出一批不合格的产品来糊弄消费者，这样的企业能在市场站得住脚吗？它能与竞争对手相抗衡吗？

　　冠生园创建于一九一八年，已有八十余年的历史，是中国民族工业的名牌老字号企业。我们本应发扬光大老字号品牌精神，让老字号企业绽放出新光彩。如果不重视产品质量，只一心想着如何获取不法利润，其结果既害了消费者，最终也会害了自己。追求利润是企业的经济特性，但必须建立在诚实和信用的基础上，只有在正常的经济秩序条件下，在遵守法律规范的基础上，才有可能获得持续的利润。同时，市场行为必须服从市场经济的规则，通过诚实、公平、合理的途径实现生财致富，而不是通过欺诈等手段获得不义之财。南京冠生园已经有了这方面的教训，但却知错不改，冠生园如次执迷不悟，真不知道该拿什么来拯救它！

　　(稿源：红网)

　　(作者：池墨)

　　(编辑：杨国炜)