闹市餐馆招牌菜泡椒野生青蛙据称每日要宰杀青蛙几百斤_新闻中心

闹市餐馆招牌菜泡椒野生青蛙据称每日要宰杀青蛙几百斤

http://www.sina.com.cn 2005年10月31日08:15 贵州都市报

金黔在线讯昨日,一位热心的市民向本报热线6774488反映,小十字附近正山街的一家重庆菜馆每天晚上7点半到第二天凌晨2点半,都有野生青蛙菜肴出售,每天活宰青蛙四五百斤,让他觉得非常痛心。　　昨天晚上8点左右,记者来到正山街附近,记者向一家餐馆的服务员打听:“这里有卖野生青蛙的吗?”服务员告诉记者,前面那家重庆菜馆的野生青蛙很有名。记者走进重庆菜馆 ,菜馆里的服务员立马招呼:“吃点哪样,有野生青蛙!”记者走进厨房,一位厨师端着一个不锈钢盆,里面盛满剥皮后的青蛙肉。他向记者推荐说:“30块一份,刚刚宰好,绝对新鲜。泡椒风味,绝对好吃。”当记者询问青蛙是不是野生的,厨师拍胸脯说:“绝对野生,不是野生的不要钱。不信拿活的给你现宰。”在厨房一角,几十个比核桃大一点儿的青蛙缩着四肢躺在另外一个盆内,记者实在不忍心看宰杀青蛙,随后借故离开。　　据附近一位居民介绍,这家餐馆经营青蛙特色菜已经有好几个月了。他说,大家肯定都知道青蛙是保护动物,怎能让它们沦为人们的盘中餐呢?作者：袁有良王利环来源：金黔在线—贵州都市报

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