广东正规市场的家禽是安全的

　　禽流感防控权威专家辛朝安认为对疫情应高度重视但不过分渲染

　　广东正规市场的家禽是安全的

　　辛朝安，华南农业大学兽医学院预防兽医学博导、农业部养禽与禽病防治重点开放实验室主任；广东省畜牧兽医学会家禽专业委员会主任、农业部及广东省禽流感防控专家组专

　　本报讯目前，禽流感疫情已经成为全球范围内的关注热点。禽流感是否会随着候鸟的迁移而传染全球禽类？这种病毒是否会产生变异，从而在人间大规模流行，产生严重的后果？目前广东的防控情况怎样？就这些问题，本报记者采访了华南农业大学兽医学院预防兽医学博导、农业部养禽与禽病防治重点开放实验室主任辛朝安教授。

　　目前禽流感病毒还不会人传人

　　辛朝安告诉记者，候鸟对禽流感传播的影响还是比较明显，我省处于候鸟的飞行路线之下，因此，一定要重视禽流感的防疫工作。但是，人类感染禽流感还只是个别现象，目前，禽流感病毒还不会人传人，对于禽流感，未雨绸缪、充分重视是对的，但不应该过分渲染。一些国家和地区的民众出现慌张、抢购药物，是完全没有必要的。

　　不必担心有关部门会隐瞒疫情

　　辛教授认为，我们国家对关系到人和动物疫情的管理是十分透明的，“非典”以后就做得更好了。另一方面，广东政府和有关部门在处理禽流感上已经有很丰富的经验和很高的能力，省政府也有很多处理禽流感的应急预案，因此，担心有关部门隐瞒疫情是完全没有必要的。

　　在正规市场，病禽根本无法流入

　　针对有些民众担心食用家禽和鸡蛋的安全问题，辛教授认为，目前我省的食用家禽和鸡蛋是安全的，民众没有必要“闻鸡色变”。一方面，广东并没有禽流感疫情；另一方面，我省目前对进入广东的家禽的检疫是十分严格的，一只家禽要进入广东市场首先必须有当地的产地检疫，到了市场之后还要进行市场检疫。在正规市场，病禽根本无法流入。

　　辛教授提醒民众，购买家禽的时候一定不要贪图便宜，到路边或者非法市场购买检疫工作不到位的家禽。而对于正规市场购买的活家禽和家禽产品，只要煮熟后都是安全的，都可以放心食用。

　　我省防疫重点:散养家禽和放牧水禽

　　辛朝安认为，全省的防疫工作要特别注意一个薄弱环节，那就是散养家禽和放牧水禽的防疫，这是两个很容易出漏洞的地方。“在这里我呼吁农民兄弟明白一个道理，”辛朝安说，“今天你所养的几只鸡鸭鹅已经再也不是你一家人的私事了。如果因为你养的那几只鸡不接种疫苗而发生了禽流感，那么方圆3公里之内的家禽就要全部扑杀，这种损失是无法估计的。”他呼吁家禽散养户一定要有社会责任感和社会良知，做好家禽疫苗接种，万万不能思想麻痹，乡镇政府也要积极动员，做好散养家禽和放牧水禽的免疫接种工作，“这方面的工作做好了，问题就基本解决了。”

　　对话

　　权威解答禽流感防控疑问

　　1.禽流感大规模发生几率有多大？

　　记者:据报道，不久前，世界卫生组织提醒世界各国，大规模的高致病性禽流感有可能会发生，各国政府应该抓紧制定紧急应对方案，以防不测；您觉得此次禽流感大规模发生的几率有多大？

　　辛朝安:我们应该把世界卫生组织这句话理解为一种提醒，而不应该把它理解为一种马上就必定发生的事情。

　　从这次的禽流感疫情来看，候鸟对禽流感传播的影响还是比较明显，并且候鸟又比较难控制，所以疫情在全球范围内的进一步蔓延是有可能的。但是，这种蔓延会达到什么程度，目前还很难预测，因此，我们应重视，但不应过分地渲染。

　　2.广东怎样防范南迁候鸟的威胁？

　　记者:刚才您谈到了候鸟的问题。目前，广东正处于候鸟南迁时期，这给我省的防控工作带来多大的影响？

　　辛朝安:我省处于候鸟的飞行路线之下，这些候鸟即使不是来自疫区，也可能带有病毒，所以候鸟对广东的影响还是要提高警惕的。但是，我们不能仅仅把眼光盯在候鸟身上，还要注意对观赏禽类、进口活禽以及进口家禽产品的检疫以及其他相关的防疫措施，注意对禽流感的全方位防控。

　　3.和带病家禽接触就会被感染吗？

　　记者:是不是人和带有禽流感病毒的家禽接触之后就会被感染？另外，有专家认为应该警惕禽流感病毒变异后出现人传人的情况，您怎么看？

　　辛朝安:目前，我国尚未出现人感染禽流感的病例，世界上也只有几个国家虽然出现人感染禽流感的病例，但是还没有出现人传人的情况。

　　当然，与带禽流感病毒的家禽密切接触肯定是导致人感染禽流感的因素之一，但是还有其他很多问题有待解释。例如，越南和泰国有很多的省份发生家禽禽流感，养家禽的人那么多，为什么就只有少数人被感染？

　　至于说禽流感病毒有没有可能变异后出现人传人的情况，现在谁也说不准。我还是那句话，应该重视，但不能过分渲染，至少目前，我们并没有出现人传人的情况。各地民众最好听从当地医疗卫生部门的指导，就有办法应对一切可能出现的变化。

　　见习记者　陈清浩　本报记者　王晖辉