洋酒中国新浪潮：谁是推波助澜的幕后黑手？(图)

http://www.sina.com.cn 2005年11月01日11:36 金羊网-新快报

　　医生指，“洋酒兑绿茶”伤胃

　　新快报记者　任慧良

　　最近一段时间，“洋酒兑绿茶”的饮酒新方式迅速火爆酒吧、KTV，并成为一种时尚被消费者推崇。但与此同时，“洋酒兑绿茶”有害健康的文章在网络和媒体广为传播。

　　该文章援引医生的观点指出，因为绿茶浓度很高且含有咖啡因物质，兑在酒里饮用，两者相互作用会刺激胃黏膜，出现胃部不适应症，严重的还会患上胃溃疡等病。

　　这种喝法到底是否有害？文章的背后是否还掩藏着别的秘密？近日，有业内人士对记者透露，喝多了“洋酒兑绿茶”肯定对胃不好，但事实上，除此之外，一些企业也试图通过媒体的力量来推波助澜。从现在的格局看，由于洋酒在夜场的兴起成了啤酒最大的竞争对手，啤酒企业无疑成了最大的嫌疑。

　　“洋酒兑绿茶”由来

　　“洋酒兑绿茶”是如何流行起来的呢？人头马寰盛贸易(上海)有限公司人头马产品经理陈亦炅向记者介绍，“洋酒兑绿茶”并不是国外的一种喝法，因为绿茶在国外销售很少，在国外一般向洋酒里加一些苏打水或者冰块，有时用来做调制鸡尾酒的底料，绝对不会兑绿茶、红茶什么的，和那么多绿茶勾兑的洋酒都变饮料了。

　　这种喝法比较早来自香港和台湾。大约十多年前的香港,就有人开始尝试在芝华士、皇家礼炮等洋酒里加入饮料。随后,在福建、广东等沿海地区开始流行。

　　业内人士认为，除此之外，造成“洋酒兑绿茶”的主要原因是洋酒的较大利润空间驱使各夜场的老板想方设法为消费者制造新的饮酒方式，然后扩大产品的销量，以吸引更多的顾客。

　　其实除了酒吧感到利润的可观外，厂家也对此持支持态度，据知情人士透露，有一些洋酒厂家在代理商进货时以搭赠绿茶作为促销方式，显然“洋酒兑绿茶”背后的利益驱动使经营者推波助澜。

　　医生：“洋酒兑绿茶”确实有害

　　尽管“洋酒兑绿茶”被厂家大力促销后已经成为一种新的消费潮流，但是医学界一些专家对这种时尚的喝法表示不赞同。网上盛行的反对“洋酒兑绿茶”喝法的文章引述医生的说法，绿茶的浓度很高，其中含有茶多酚、茶碱等成分，而洋酒中酒类浓度也在40度左右，两种饮品浓度都很高喝后会刺激胃黏膜，此外两者混合在一起会不会发生化学反应还是个未知数；其次，消费者认为喝了稀释的洋酒可以减少酒精的摄入量，但是由于一群人共同喝兑了绿茶的洋酒就像喝茶一样不知不觉会喝下很多，事实上并没有减少酒精的摄入量。

　　他们同时透露，因为绿茶浓度很高且含有咖啡因物质，兑在酒里饮用，两者相互作用会刺激胃黏膜，出现胃部不适应症，严重的还会患上胃溃疡等病。

　　就此问题，广州军区广州总医院消化内科李有志主治医师近日对记者表示，这种喝法有这可能对胃形成伤害，但到目前为止他没有见过因此导致胃溃疡的个案。另外，伤害的大小还要看个人的体质和饮用的数量。

　　企业：目前没有权威的论断

　　对此，芝华士品牌所有者保乐力加中国传播总监王珏指出，目前没有权威的论断，也没有临床的医学证明“洋酒兑绿茶”有害健康，没有证据显示“洋酒兑绿茶”必然导致人的胃部不适，本身这个话题在医学界也有争议。

　　这种喝法不止是在中国，威士忌在全球范围内都在推广一种本地化的饮法，“洋酒兑茶”最早是在日本，那里是“洋酒兑乌龙茶”，到了台湾和香港地区就形成了现在的这个方式。大陆市场的喝法明显受到这两个地方的影响。

　　她同时指出现在很多酒楼的消费习惯都是先喝茶再饮酒，那么这种喝法是不是也属于勾兑的范畴？他们的建议是酒也别喝多，茶也别喝多。

　　帝亚吉欧公司中国区企业关系总监陆海清认为，目前没有权威的医学证明这种喝法伤害身体。不过对于这种方式，他们不会推崇，也不会阻止，“毕竟消费者都有自己的喜好”，但应该强调的是喝酒需要理性，需要控制。

　　广州军区广州总医院消化内科李有志主治医师近日对记者表示，这种喝法有可能对胃形成伤害，但到目前为止他没有见过因此导致胃溃疡的个案。

　　（Robby／编制）