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服务，让壁垒变成财富

http://www.sina.com.cn 2005年11月02日01:54 人民网-华东新闻

●在突破农产品贸易壁垒上，漳州检验检疫局并不只限于扫好自家门前雪，而是积极主动与地方政府、相关部门协作，把单兵作战变成了多兵种协作，事半功倍，农民受益　　●“破垒”带来更深远的影响，是标准化农产品生产促进了广大农民思维方式、种植方式的转变　　福建漳州市生产冷冻蟹块，在国内市场，一吨不过几千元，而到了东南亚市场，价格可达1万多元，若加工成罐装保鲜蟹肉出口到欧美市场，这一价格则增至10多万元。　　令人心动的利润空间、令人却步的苛刻的市场准入门槛，之间有巨大的反差。难道这里真有一条不可逾越的鸿沟吗？　　“检验检疫部门的服务，把重重壁垒变成了财富。”记者近日在漳州采访时，福建锦溪集团执行董事长蔡顺其的这句话，令人印象深刻。今年，漳州琯溪蜜柚丰收，他手上的订单比去年多了3倍多，他乐得合不拢嘴。　　技术攻关使土货成金　　前后不到3年时间，漳州琯溪蜜柚的身价却大不相同。　　2002年前，琯溪蜜柚市场价格不断下滑，最低时只售1.1元公斤，果农连年亏损。漳州平和县政府再也坐不住了，县政府决心突破蜜柚出口这一关。　　锦溪集团接下了这一任务。当时，中国柑桔类水果在欧洲市场是空白，锦溪集团抱着试试看的心理找到了漳州检验检疫局。该局闻讯后，立即根据欧盟检疫要求成立专门技术攻关小组，配合锦溪集团选出5000亩果园作为出口备案基地，进行源头治理，建立“蜜柚标准化生产操作规范”和“蜜柚病虫害防治控制体系”，制定了“输欧蜜柚检验检疫及监管规程”。　　经过几个月的技术扶持，2003年10月31日，首批16.56吨漳州琯溪蜜柚顺利在法国通关，实现我国柑桔类水果在欧盟市场“零”的突破。如今，蜜柚的出口价格达到5.8元公斤，在出口的拉动下，国内售价水涨船高，达2.4元公斤。　　不仅是琯溪蜜柚，在检验检疫局的扶持下，漳州杨梅、黄牛、花卉、盆景、水产品纷纷走出国门，仅去年6月以来，漳州农产品在壁垒高筑的情况下，实现了近20％的增长，惠及全市200多万农民。　　合力破垒扩大资源利用　　在突破农产品贸易壁垒上，漳州检验检疫局并不只限于扫好自家门前雪，而是积极主动与地方政府、相关部门协作，合力破垒。这样的协作，把单兵作战变成了多兵种协作，事半功倍，农民受益。　　漳州农产品出口的传统当家品种———蘑菇罐头，目前出口量已占全国总量的80％，这么大的份额，足以高枕无忧。而漳州检验检疫局却另有想法：出口品种单一，抗风险能力低，更重要的是，蘑菇出口一枝独秀，说明漳州丰富的食用菌资源未得到充分挖掘。　　南靖县素有“食用菌之乡”的美称，该局和市农办牵头组织靖城食用菌协会生产安全技术交流会，引导地方政府、食用菌协会、主要生产大户开发新产品。菇农们的话简单而实在：“想上新品种，又怕吃市场的闭门羹。有了职能部门的服务和引导，我们这才尝到量少价高的甜头！”近两年，漳州先后开发出滑子菇、姬菇、鲍鱼菇等食用菌罐头新品种，很快成为罐头出口市场的“新宠”。　　收获更多财富　　漳州检验检疫局局长陈志荣说：“积极应对，是破垒最有效的办法；职能部门主动服务，是破垒的最有效途径。”正是这样的思维，带来了漳州农产品出口在高壁垒下的高增长。　　“破垒”带来更深远的影响，是标准化农产品生产促进了广大农民思维方式、种植方式的转变。以平和柚农为例，10多年的蜜柚种植，柚农们早已习惯了用化肥、疏管理的方式，蜜柚木质化日趋严重。而今，一看到施农家肥的柚子价优好销，柚农们不请自来，纷纷效仿，浆果套袋、不乱施肥等新方法深入人心。分散的农民在产业化协作中，也逐步走向联合，接受、认同了同业公会、行业自律、分工协作等理念。如今，时不时能从漳州农民的嘴里听到“输日果蔬农药使用方法和标准”、“农兽药残留超标”、“最新技术性贸易壁垒”等新名词。　　《华东新闻》(2005年11月02日第一版)