贵州农产品如何开拓市场－－贵州代表团参加第三届中国国际农产品交易会引出的话题

　　金秋十月,第三届中国国际农产品交易会在北京举行。4天的展出交易中,我省代表团35家企业带着50余种产品,共签订4．05亿元的产品销售合同,零售额超过40万元。成绩固然可喜,但我省参加第三届农产品交易会的企业少,品种少,携带的产品不足,使我省签约和零售都不尽人意,令人深思。我省农产品如何开拓国内外市场?通过市场开拓,加快我省农产品种植规模的扩大,农产品加工企业的迅速发展,已成为我省农产品发展的当务之急。

　　市场开拓是农产品生产发展的前提,没有强烈的市场意识,有了机遇,也会擦肩而过

　　中国国际农产品交易会是我国最高规格、最大规模的农产品交易会,给全国农产品生产加工企业开拓市场打造了一个平台。对企业来讲,这是一个展示企业形象、树立产品品牌的良好机遇。第三届中国国际农产品交易会不仅有全国1300多家企业争相参加,而且有来自美国、加拿大、日本、法国、韩国、英国、以色列等17个国家的上百家生产商和采购商。因为参展企业必须是获得省级以上的国家名特优产品生产企业,许多省的企业在没有参展资格的情况下,携带产品和宣传资料到交易会打“游击”,希望通过挤进交易会的方式展示自己的产品,树立自己的形象。2万多平方米的6个展销大厅有展位2000多个,山东、河南、江苏等省多是两三个企业合用一个展位。

　　我省省委、省政府对组织企业参加第三届中国国际农产品交易会十分重视,不仅组成了专门的机构,层层动员选拔有资格的企业参展,还拿出几十万元布置展台、租赁展位,免费让我省参展企业展示产品形象、开拓市场。然而,我省参展的35家企业,只有老干妈公司、牛来香公司、永红公司等五六家企业主要负责人带队参加,带足了产品。大部分企业只是拿产品请代表团参展。有的企业人都不去。在展销期间,许多中外客商拿着我省的产品叫好,问及如何采购产品时,我省代表团工作人员只能请他们和产品上印有电话号码的厂家联系。我省许多获国家级名牌产品的企业都没有参加。

　　如何认识市场、开拓市场?如何认识机遇、抓住机遇?是我省农产品生产加工企业要在激烈的市场竞争中发展壮大必须解决的观念问题。只有有了强烈的市场意识,才能开拓市场,产品才有销路,企业才能加快发展。缺乏市场意识,有了机遇,也发现不了机遇,开拓市场也就无从谈起。这次交易会,山东、江苏等省均拥有几十个展位,仍希望组委会增加展位,而我省只有10个展位,交易会第二天就有企业因产品售完离位而去。

　　我省农产品发展有得天独厚的优越条件,“夜郎自大”不可取,但“夜郎自小”亦应改,市场开拓勇者胜

　　在我省永红食品公司“牛头牌”牛肉制品的展台前,永红公司销售人员打开产品让顾客品尝。在整个展销大厅里,永红公司的展位成为一道风景线,顾客人头攒动,销售人员应接不暇。该公司零售额每天都在10万元以上,成了贵州代表团享誉京城的品牌之一。

　　不仅永红公司,老干妈公司、牛来香公司展台前亦是顾客盈门。有的顾客一进大厅就问:“老干妈辣椒在哪?”“贵州的牛肉干在哪?”看到此景,使人相信,老干妈产品、“牛头牌”牛肉制品、“牛来香”牛肉制品不仅在北京,在全国都有上佳的口碑。

　　然而,我省确实有一种怪现象,有些产品销路好、品牌响、效益好的企业,对参加交易会热情不高,怕花费多效益不明显,对如何树产品形象、巩固扩大产品市场不思进取,对扩大生产规模、加快企业发展“夜郎自大”、“固步自封”。另一些产品销路差、品牌知名度不够、效益不高的企业,更不愿抓住机遇、开拓市场、占领市场,有的还以经费不足等理由不愿参展。从我省经济发展的现状看,真正在全国有地位有影响的企业并不多。像海南的椰风集团、河南的双汇集团、内蒙古的蒙牛集团,产值都达到几十亿元。而我省上亿元产值的农产品生产加工企业没有几家,老干妈公司享誉大江南北、产品打入国际市场,产值也不过10亿元左右。我省的农产品生产发展和发达省区相比,差距仍很大。企业要做大做强,开拓市场是基础,是保证。“夜郎自大”不可取,“夜郎自小”更应改。任何企业都是由小到大、由弱到强地发展。产品销路差,更应抓住一切机遇,参与竞争,开拓市场,靠市场树形象、创品牌。如果自愧不如、不敢竞争,企业何以能在市场上立足,何以壮大发展?

　　据省农业厅同志介绍,我省符合展销条件的企业有几十家。然而,真正把交易会作为开拓市场机遇的没几家。韩国一家公司和广东企业签订几百吨辣椒销售合同,而我省有全国第二大的虾子辣椒市场,辣椒种植、辣椒质量、辣椒系列产品都在全国有较高知名度,为何花落别家?我省畜牧业发展得天独厚,牛是“吃纯净草、喝矿泉水、长健美肉”,而许多省区和外商、港商签订合同,我省却“门外听涛”。我省竹荪生产已有一定规模,仅织金县产量就超过200吨,许多中外客商到我省展台商谈订购,因只有一家竹荪产品参展,无任何竹荪生产企业到会,机遇只能丧失。像我省味莼园集团是全国第二大酱油、醋系列产品生产厂家,许多省不知名的酱油产品都签约赚钱,喜笑颜开,而味莼园集团却没有参展,令人遗憾。

　　我省农产品生产加工企业要发展壮大,必须把占领市场、开拓市场作为头等大事。市场开拓勇者胜,不转变观念,不增强市场意识,不仅企业发展受影响,农业产业化经营和农民增收致富奔小康都将难以加快。

　　增强产业化发展意识,加快农产品生产产业化、规模化、企业化发展是我省农村经济能否高速度、跨越式发展的关键,是农民增收致富的保障

　　参加第三届中国国际农产品交易会,使贵州代表团的同志大开眼界。不仅农产品市场正向国际化发展,上百家国外商家到我国采购农产品,采购量也呈扩大趋势。许多国外客商买山东大蒜一个合同就要上万吨。这为我省加大农产品产业化、规模化、企业化发展创造了条件,带来了机遇。

　　作为农业大省的山东,参展企业近百家,产值上十亿元的企业有40余家,上百亿元的企业有十几家。有些企业的农产品生产基地就有十几万亩。山东一家大蒜企业,横跨7个县市,年产量上百万吨。海南椰风集团生产基地30万亩。各省产业化、规模化、企业化的生产模式值得贵州借鉴学习。

　　我省是一个农业经济相对落后的省。落后也是潜力。近年来在省委、省政府一系列农村优惠政策的推动下,我省规模经济、产业化经营取得长足的进展。遵义虾子镇辣椒市场的建立,每年交易额上百亿元,辣椒种植面积逐年扩大。晴隆县草地畜牧业开发公司、兴义市绿茵草地畜牧业发展公司都具备了一定的产业化生产规模。从江县香猪开发公司通过转变机制,已进入一个新的发展阶段。作为中药材生产大省,我省有一定规模的公司不断增多。可以说,产业化、规模化、企业化发展农产品生产已进入快速发展期。

　　但是,我们要冷静地看到,贵州的产业化经营只是起步阶段,规模小、产量低仍制约着农村经济的发展。加快农产品产业化发展,不仅是农村经济发展和社会发展和农民增收致富的需要,更是市场竞争的需要。交易会上,一个客商想买贵州茅贡香米,一开口就要30万公斤。许多客商想订购贵州的富硒米、富硒茶,开口都是几十万公斤。我们不加快产业化发展,不但失去机遇,而且会失去市场。

　　加快产业化发展,需要政府加大投入、加大政策扶持力度,更需要用市场手段促进产业化发展。要通过招商引资,做好服务,吸引国内外投资者到贵州开发农产品生产加工。要引得进、留得住。像双汇集团等国外大的农产品生产企业已进入我省,这就表明市场这只无形的手正在起作用,更说明贵州得天独厚的优势。可以说,农业产业化这篇文章做好了,农村经济高速度、跨越式发展和农民加快增收致富才能得以实现。贵州的农产品才能在国内外市场上占有一席之地。

　　作者：王利元来源：金黔在线—贵州日报