神舟六号载人航天飞行取得成功后，太空蔬菜又成为人们的话题。但近几天走访沪上几家农贸市场和超市后，却发现曾行俏一时的太空蔬菜已难觅踪影。
上海嘉定区农业技术推广服务中心曾培育过“太空椒”和“太空番茄”，有关人士表示，由于这些太空蔬菜品质不够稳定，加上后续投资成本较高，眼下已停止市场推广。一位专事蔬菜流通的行家说，苏、浙蔬菜产地曾大规模推广种植太空蔬菜，如今也已偃旗息鼓
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由于太空是一个高真空、强辐射、微重力、拥有强宇宙射线及交变磁场的特殊环境，植物种子随卫星在距地球200－400公里的太空中飞行后，遗传物质可能发生多类型变异。自1999年以来，国内共有800多个品种植物种子被送入太空，其中包括甜瓜、番茄、西瓜、向日葵、蝴蝶兰等。太空种子落地培育初期，各地一片叫好声。有的说太空蔬菜抗寒、抗盐碱；有的说太空蔬菜营养价值极高；有的甚至说太空蔬菜有美容、减肥、抗癌功效。到后来，根据实际培育结果，一些农业科技专家说，遗传变异有优有劣，上过天的种子不一定能长出好东西。有些茄子、萝卜、丝瓜种子上天走了一遭后，发芽又慢又小。
嘉定区农技推广中心也曾从经过卫星搭载的番茄和甜椒种子中筛选出一部分性状稳定的太空种子与上海本土蔬菜杂交，最初培育出了个头明显比普通甜椒大的太空椒，入市之初，最高价曾卖到普通甜椒的2－3倍。但经过几年的种植，太空椒长得越来越像本土甜椒，卖相优势尽失，零售行情快速下滑。太空番茄最初问世时也是大块头，每个重250克，口感近似水果，颜色泛黄。但在小批量推广时，因价格较高竞争不过普通红番茄。以后几代太空番茄品种明显退化，大块头变成了小模子，采摘入市时几乎无人问津。
太空蔬菜的培育成本很高，从太空种子落地筛选、播种开始，到全部培育周期需要5－8年时间。太空蔬菜发生退化后，若再次将种子搭载进卫星，又需要一笔很大的开销。由于培育效果不理想，且商业推广投入远远超过产出，前年秋天，嘉定不再栽种太空蔬菜。（刘东辉殷正明） (杭州日报)
