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蔬菜检测未见重金属污染


http://www.sina.com.cn 2005年11月03日09:24 南方日报

  本报讯(记者/张玮)近日,省卫生厅首次公布了历时5年的广东食品污染物监测网络数据,结果显示:皮蛋和蔬菜正成为重金属污染的主要食品,皮蛋中铅的平均含量最高超过国家标准限量值8倍!昨天,记者从深圳市农林渔业局农检站获悉,该站在对深圳无公害蔬菜基地和市场上的蔬菜检测时,暂未发现有蔬菜被重金属污染。

  深圳市农林渔业局农检站综合产品室钟主任表示:“深圳除每月对蔬菜农药残留是否超

标进行检测外,也对蔬菜是否受重金属污染很重视,会不定期进行检测。目前,不论是对深圳本地几个大型无公害蔬菜基地进行的土壤检测,还是对批发市场的蔬菜进行的随机检测,都没有蔬菜被重金属污染的记录。”

  钟主任认为重金属污染可能和浇水有很大关系,用污染了的水浇菜可能就会有问题,而深圳蔬菜基地都是要求采用井水浇菜。如果深圳一旦发现有菜地检测出有重金属污染,农检站将更换菜地功能,要求蔬菜基地不再种植蔬菜而改种植花草等。


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