生活小贴士：专家介绍橱柜购买奥妙

　　（新疆都市报记者何世国2005-11-03）

　　“是新疆都市报社吗？你们的家装直通车什么时间开呀？”，自从开通家装直通车后，打来电话咨询和要求参加家装直通车的业主络绎不绝。为了满足业主的愿望，１０月３０日，第１５期家装直通车又开通了。本次家装直通车开进美家易橱柜，有５０多人参加了此次直通车。

　　在家装直通车的家装课堂上，从２０００年就开始从事橱柜研究的专家韩雨纾讲解了橱柜在新疆的发展史，以及橱柜的组成，更重要的是通过韩雨纾的讲解，业主掌握了如何选择橱柜。

　　了解橱柜选择橱柜

　　厨房是家庭装修的重中之重。特别是那些订做的整体橱柜，上万元一套的很常见，而在一些高档的进口橱柜专卖店中，数万甚至数十万、上百万元的整体橱柜也不是什么新鲜事儿。

　　在家装这一行业中，整体橱柜可以说是出现最晚、现在最普及的厨房家具，是大多数消费者在装修时必不可少的一项花费，但它也是消费者最不了解的项目之一。经销商们通常会用打折这一“杀手锏”来吸引消费者购买，这往往也是最行之有效的办法。但实质上，打折很难反映该橱柜的本质，也会冲昏消费者原本冷静的头脑。

　　韩雨纾提醒业主，确定橱柜质量的好坏，最重要的是看其板材，还有它的封边、五金配件等细节部位。橱柜应由优质密度板或刨花板上贴防火板等制成，正规厂商制作的橱柜贴面和封边均为专业机器经高温高压完成，这样可使贴面、封边和板材结合紧密，长期使用也不会开裂。

　　橱柜空间布局要合理

　　有了橱柜并不是万事大吉了，如果布局不好，那也发挥不了橱柜真正的功能。韩雨纾介绍，厨房功能应遵循“金三角”原则。

　　一般人的习惯大致是按取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上桌顺序。主要工作大致集中在水槽、炉灶、贮藏这三个基本点上。合理的空间布局应顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程进行安排，沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。

　　一般调理食物需站立的时间都不算短，所以要考虑人体工程学的高度设计，才不至于在煮完一餐之后有腰酸背痛的困扰。

　　韩雨纾介绍，符合人体工程学的工作台面的高度以８０至９０厘米最恰当，面宽最好在６０至７５厘米之间；常用储物的吊柜顶端高度不宜超过２３０厘米，以站立可以顺手取物为原则。

　　操作时，水槽和灶台之间的往返较为频繁，专家建议应把这一距离调整到１．２２至１．８３米，也就是两只手臂张开的范围内最为理想。

　　橱柜有三种空间布局

　　韩雨纾介绍，橱柜有三种空间布局方式：“一”字型厨房，传统空间最常使用。传统的“一”字型布局中，所有工作区都靠一面墙布置，在面积不大，不能容纳其他形式时通常采用这种设计，由于空间不大，工作区的组合都是最简单的。

　　Ｌ型厨房，工作区从墙角双向展开成Ｌ形。这种配置比较经济，是厨房布局中最节省空间的设计，可以体会到“小空间、大厨房”的内含。“Ｌ”型厨房又被称为三角形厨房，不过要避免Ｌ形的一边过长，以免降低工作效率。

　　Ｕ型厨房，厨具环绕三面墙布置，此设计的橱柜配备较齐全，相对需要的空间较一字型的厨房大；岛型厨房，即是在厨房中间摆置一个独立的料理台或工作台，这种布局需要较大的空间。:

　　（责任编辑：高毅