中新网太原十一月五日电(张墨张云)据山西省权威部门统计，“十五”期间，该省民众生活消费变化特别明显，吃的科学，穿的亮丽，玩的高兴，住的舒适，呈现出芝麻开花节节高的喜人局面。
据统计，“十五”期间，全省人均可支配收入由一九九九年的四千三百四十二点六元人民币增加到二00四年的七千九百零二点九元。农民人均纯收入也由一九九九年的一千七百
七十二点六元增加到二00四年的二千五百八十九点六元，人民生活水平显著改善。
“十五”期间，山西省人民生活质量的改善不仅表现在收入的提高上，还表现在精神文化生活的日益丰富和交通通讯消费的增多上。二00四年，娱乐支出继续保持稳定增长，人均支出九百零一点四元，交通、通讯人均支出达五百八十七元，反映出信息往来和人际交往更加频繁活跃。
此外，住房支出明显增加，二00四年，山西省人均住房使用面积为十八点四平方米，有百分之七十四的人拥有了住房产权，同时居住环境和相应配套设施都有了更新的变化。
特别值得一提的是二00四年山西省人民肉禽蛋、水产品的消费支出首次超过粮油类支出二十点一七元，反映出饮食结构的优化和饮食质量的提高。蔬菜、奶制品的消费也进一步增加，而烟糖酒类消费明显减弱。由此可见，山西省群众在食品消费方面也逐步趋于理性，饮食结构更加科学合理。
