千家茶厂将推行清洁化生产_新闻中心

千家茶厂将推行清洁化生产

http://www.sina.com.cn 2005年11月07日07:09 中国宁波网-宁波日报

宁波日报讯（记者孙吉晶）记者近日从市林业局了解到，“十一五”期间，我市将把初制茶厂改造作为茶叶产业的重中之重。今后5年内，全市近千家初制茶厂将全部推行厂区环境与加工过程的清洁化、标准化。到2010年力争省定初制茶厂达标率达到80%以上。　　初制茶厂是我市茶业发展中多年积存的历史问题。目前，全市近千家初制茶厂厂房陈旧老化，设备落后，卫生条件差，与食品卫生要求和茶叶出口要求相距甚远。省定初制茶厂达标率仅为20%。据悉，初制茶厂改造的重点内容是：推行厂区、加工区、成品库区、生活区、燃料物资区的分离；加工区、成品库区的地面硬化和墙面白化；加工设备的改进和除尘措施的应用；摊青设施、半成品、成品茶贮存设备的完备和改进；茶叶鲜叶上架摊放。