野菜飘香的背后

　　友人相聚到农家饭庄吃“野菜宴席”,看到一盘盘色香味俱全的野菜品种,几乎是笔者小时候在田边地角讨摘过的“猪草”。“猪草”原本非“草”也,大概是为了区别于人吃的蔬菜,有意指其为草,其实都属野菜系列。这些昔日猪吃的东西,而今身价百倍,成为营养过剩族“返璞归真”的“山珍美味”。

　　与此相反,笔者近日参观一处养猪小区时发现,有的养猪户用的饲料竟是汤菜、粉面

　　据有关媒体透露,北京市的一项不完全统计,全市宾馆饭店每天倒掉的剩菜剩饭数以百吨计。西部贫困地区的浪费现象也不落后,据某大学估计,全校食堂里每天被学生丢掉的米饭馒头达200公斤之多。以此算来,全国每天丢掉的粮食是多么惊人的数量啊!

　　有人说时代不同了,认为这不是浪费,而是消费。如果不如此消费,农民种养出来的东西卖给谁呢?这种观点主要出现在三类人口中:一类是花公款的部分有权人,另一类是发了财的部分有钱人,还有一类是用父母血汗钱不心疼的部分青少年。一般人恐怕是不会如此看问题的。

　　我们国家的物质生产无疑是空前丰富了,但财富的享有还很不均衡。据一份《中国农民工调查报告》反映,相当部分的农民工“起得比鸡还早,干得比驴还累,吃得比猪还差”。在这些农民工背后,还紧连着他们千千万万的穷亲属,如果加上城镇里的低保户,温饱型劳工大众还有相当大的比例。

　　在这样一种社情里,人们千万不要被市面上的繁荣弄昏了头。缩小贫困差距,既是政府的事情,也应是先富起来的人们的事情,特别是那些暴殄天物的有权有钱人,怎么说也该饮水思源,少浪费一点,多回报一下社会才对。有位老板讲得好,只有帮助绝大多数老百姓富起来后,我们的社会才和谐安定。

　　作者：葛诗畅来源：金黔在线—贵州日报