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由天价年夜饭想到印度人对中国富商的“鄙视”


http://www.sina.com.cn 2006年01月14日15:41 人民网

  《中国青年报》11日载文《一顿饭等于一辆车猜猜谁吃19.8万元天价年夜饭》,读罢,笔者还真是大动了一番脑筋,想:这顿饭,到底谁能吃得下?

  该文章说,推出如此“天价”年夜饭的是地处杭州城隍阁风景区内一家名为“老正兴”的港式中餐厅。店主表示,推出价格如此高的年夜饭并不是摆噱头,而是为有一定经济实力而又喜爱美食的朋友准备的。

  这分明是在摆噱头,用离谱的价格来吸引顾客的眼球。这是文章给笔者的第一感觉。年夜饭是什么?不就是一家人聚在一起吃的一顿团圆饭吗?这顿饭追求什么?不就是有说有笑、乐在其中吗?做为一个中国人,尽管今天真的真高兴,但谁又会花掉20万去吃一顿年夜饭呢?所以,“为有一定经济实力而又喜爱美食的朋友准备的”一说纯属虚构。店主只不过是想用天价来引发人们的好奇,从而在人们的议论纷纷中扩大餐厅的知名度。

  但转念一想,笔者又觉得这样断言未免冤枉了这位姓沈的店主。这位店主肯定知道,以天价来吸引普通顾客绝对不是一个好的噱头,因为普通人家的注意力虽然可能被这一离谱价格所吸引,但这种注意力不会转化为购买力,因为大多数消费者或者因为囊中羞涩而“闻价而逃”,或者因为不愿奢侈而“望价兴叹”。顾客是上帝,现在上帝因为天价而被拒于门外,这种噱头还有什么意义。店家追求的是利润,像这种无利可图的白忙活,他肯定是不干的,特别是在春节这样一个黄金时间。

  现在就只有一种可能了,那就是确实有人会来吃这样一顿年夜饭。现在是市场经济,供需关系由市场来决定。这家餐厅既然会隆重推出这样一道盛宴,想必是做了充分的市场调研,否则是不会搞这种既不叫好、又不叫座的买卖的。这位姓沈的店主也说了,浙江是个经济发达地区,这儿的人会挣钱,也懂得生活与消费。由此看来,一小撮能挣会花的消费者应该就是这顿饭的目标群了。

  一个愿打,一个愿挨,外人本不应该说长道短。但笔者依然希望这只是店主和顾客开了一个玩笑,依然希望那些能挣会花的人不要在这方面逞英雄,因为那将近20万的一顿饭如何能做得出,又如何能咽得下?笔者前不久到印度南部

海啸灾区采访,印度“硅谷”班加罗尔一家IT巨头为受灾渔民投巨资重建家园,他对笔者说:“看着自己的同胞还无家可归,我就吃不下饭,睡不着觉。”中国目前尚有几百万人生活在贫困线下面,一天的生活费用不到10块钱,难道一部分先富起来的人就可以心无旁鹜、面不改色地吃下这20万的一顿饭?

  印度有人这样说,为富不仁在中国人身上表现得最为充分,并拿出数据加以佐证,说什么2005年中国慈善基金会一共收到50亿元捐款,全国1000万家大企业中只有1%的企业捐过钱。笔者尽管不相信他们的论断,但数据却不因为笔者的意愿而发生改变。如果有人能够吃下这20万的一顿饭,那么印度人对中国富人的判断则虽不中,亦不远矣。


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