禽流感影响市民饮食消费习惯，以鱼肉代替禽类　五成市民减少食禽

　　本报讯(记者李雅琼实习生刘江浩通讯员程慧)国家统计局广东调查总队最近一份调查显示，受禽流感疫情影响，广东逾5成市民最近减少了禽类食品消费。

　　国家统计局广东调查总队在佛山、广州、湛江、汕头、梅州等地进行了“禽流感对市民生活的影响”的问卷调查。

　　调查显示，所有的被访者都知道禽流感，当问及“您觉得广东最近发生的一起人感染禽流感并导致死亡的事件对您及周围的人的影响”时，70.8％的被访者表示“有一些影响，但影响不大”，23.4％表示“没什么影响”，1.6％表示“非常大的影响，引起了部分人的恐慌”，4.2％表示“不清楚”。

　　认为禽流感对其生活有影响的市民中，84.6％的被访者表示禽流感使其“日常消费习惯改变，减少禽类食品的食用”，46.2％表示“因以其它鱼、肉代替禽类食品，食品消费支出增多”，15.4％表示“卫生习惯有所改变”。

　　另外，58.3％的市民表示因受禽流感疫情影响最近减少了禽类食品的消费，39.2％表示对禽类食品的消费“没变”，但也有2.5％表示增加了禽类食品的消费。

　　（南方都市报）