经过2004～2005年的调整，乳鸽市场发生了很大变化，不但乳鸽的产量稳定下来，不再盲目发展，而且质量、规格等技术指标也都符合各级各类用户的需求，产销两旺，内销升温，出口增加，销势激增，价格趋升。
最近，有关部门对乳鸽市场进行了一次专题调查，调查显示，从2004年至今，乳鸽市场需求每年递增15%，有些品种已供不应求，拉升价格涨幅较大。在哈尔滨、沈阳、大连，
北京、天津、上海、广州、深圳、重庆、成都、西安、郑州、长沙等30个大中城市的乳鸽市场上，优质大规格全净膛只重400克以上的乳鸽批发价已由8元上涨到12元，市场零售价由每只13～14元上涨至17～18元；活重600克以上的乳鸽批发价由每只9～10元，上涨至12～13元，市场零售价由15～18元涨至18～20元，小规格活乳鸽、冻乳鸽批发价由每只4～5元上涨至6～7元，市场零售价由每只8～9元上涨至10～1l元。市场人士分析后市称：乳鸽货源将越来越紧，供求缺口加大，
短期难以缓解，价格有较大上升空间。
据有关专家介绍，乳鸽适应性较强，养殖不分地区、气候，成本低、收益高、风险小，是养殖场、养殖户脱贫致富的一个好项目，有条件的地区应适度发展，但要以市场为导向，切勿一哄而上。
上海市特种养殖行业协会
