毛鸡禁杀令下无证活宰照旧

　　本报讯(记者林晓丽)虽然广州市政府发出通知，要求除了升级改造后的肉菜市场可以在隔离间现宰活禽外，其他市场均不得现宰活禽。但记者却接到报料，称一德路周边的卖麻街、德馨街、三府前街等小巷里的无证经营摊档，有人顶风作案，众目睽睽之下照样宰鸡。

　　毛鸡烧腊档口不堪入目

　　昨日早晨，记者在现场发现这一带挤满了来买菜的市民，每个档口周围都围有一圈讨价还价的市民。这里的档口都是由两边破旧的居民房改造而成，还有一些是“走鬼”，其中毛鸡档居然有六七家之多。

　　记者站在一家毛鸡档口，一股鸡屎味迎面扑来。但却有几个市民正耐心地等着宰鸡。记者往店内看了看，不到十平方米的面积，三个铁笼子装满活鸡堆放着，脱毛机、蜂窝炉和盛满热水的铁皮桶则摆在另一边。店内一个人负责给鸡放血、脱毛、开膛，而另一个人则负责切块。而在一烧腊档口，只见一推车上摆放着白切鸡、烧鹅、烧鸭等，切割和收银由档主一个人全包了。

　　问及“检疫合格证”闭口不答

　　广州市政府规定，所有活禽及禽类产品销售均要出示动物产品检疫合格证，但记者却发现这里所有的毛鸡档口和烧腊店都没有相关证明，记者逐间询问，档主都不愿回答。

　　一知情人士告诉记者，这一带销售的毛鸡、冻鸡，还有烧腊，货源都很有问题。就白切鸡来说，正规市场的售价都在每只20元左右，但在这里的档口十二三元就可以买到，而从正常渠道进货的鸡，每只成本就要十六七元。据了解，由于受到“走鬼”档口和无证经营的影响，市场的生意越来越难做。原先20多个毛鸡档口，现在只剩下4个。