原料糖价高涨：下游产业“甜”不起

　　本报讯 国内糖价由去年的每吨3000元左右上涨到了当前的每吨5700元，价格上涨了1倍，创下了10年来的新高。夏季来临，饮料等各个涉糖食品行业开始进入销售旺季，持续高涨的糖价将可能使其卖得越多亏得越多，涉糖食品行业上下游企业的矛盾由此进入剑拔弩张阶段，饮料、糖果等食品企业联盟公开指责糖商有意囤积原糖抬价，而糖业协会却否认；双方还对原糖采购价格等相争不下。这是本报记者昨日从有关方面获悉的。

　　焦点一：有人囤积居奇？

　　昨日，记者了解到，超市里白糖的涨幅约为50%，每公斤涨价在2元左右。其中，记者在家乐福看到，每袋454g的“优级纯白糖”由原来的3元左右涨到4.5元。

　　中国饮料工业协会进入3月就召开过一次闭门会议，参加者有全国食糖企业采购负责人及国家发改委的有关负责人，此会的目的就是希望通过国家管理部门对糖企施压，实现糖价下调。

　　中国饮料工业协会秘书长赵亚莉昨日在接受本报记者采访时说：“国内产糖缺口还是巨大，糖价又高得这么离谱，因此肯定有人在参与囤积原糖，而且其中有些人是属于故意囤积以求高价抛售的。”

　　中国糖业协会副理事长刘汉德昨日在接受本报记者采访时表示：“这段时间，糖价一直处于高价位，如果糖价高价下跌，损失会很大，因此我相信理性的原糖贸易商应该不会囤积原糖的。”

　　焦点二：糖价多少才合理？

　　刘汉德表示：“今天国内产糖量为890万吨，比原来的估计要少100万吨，有一个缺口问题。但是，今年会进口90万吨糖，加上国家已拍卖的80万吨储备糖，实际上今年的糖量并不少。我们估计明年的糖价会回落到4000多元／吨。”

　　但赵亚莉对本报记者说：“当前的糖价应立即降到4200元／吨以下才比较合理。明年糖价才降到4000元／吨，那今年的日子怎么过？”赵亚莉坚称整个行业都难以继续支撑糖价的高涨，行业利润已经下降，很多中小企业面临生存危机。

　　焦点三：糖价继续涨还是跌？

　　不少期货专家分析认为，继续上涨才是白糖价格的主要走势。

　　永安期货北京营业部技术总监李楠表示，今年全球食糖市场的供给缺口依然巨大，国际糖价的支撑依然非常有力，如石油价格仍然高居不下。而且，近期各国纷纷利用国际糖价下跌时机，大量进口食糖。在此种背景下，白糖价格大势仍以看涨为主。此外，根据WTO裁决，欧盟将大幅削减食糖保护价格。已定于今年5月22日起，停止白糖出口补贴，若严格执行，必将过剩的白糖于上半年全部出口，因此近期国际市场原料糖和白糖差价会缩小。

　　但国家发改委经济贸易司副司长马占平近日说，不敢保证国际糖价不会走低，如果国际糖价降到8~10美分/磅，国内糖价不能跟着走，反之，过高也不行。糖价的大起大落不利于农民收入的稳定增加。

　　警惕：食糖涨价，甜蜜素上扬

　　值得警惕的是，就在糖价上涨的同时，甜味剂的销量也在大幅上涨。据有关人士的透露，一些企业为了降低经营成本，在原料的选择上使用了甜蜜素来代替白糖。甜蜜素价格比白糖低。但是专家提醒消费者，经常食用添加甜蜜素的食品会危害人体的肝脏及神经系统，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩的危害则更为明显。

　　企业纷纷寻找对策

　　面对原料糖涨价，企业也纷纷寻找对策。雀巢大中华区冰淇淋业务总监董浩勤昨日在接受本报记者采访时表示，去年的市场推广重点是单价为1~1.5元的大众化产品，但今年主推的产品架构已调整为1~5元，更多层次的产品架构将更能化解成本压力。

　　与此同时麦当劳、百事可乐及可口可乐等食品企业将选择直接上调食品零售价格。麦当劳的甜品近日涨价0.5元，涨幅最高达到25%。而一些糕点店已计划从本月底开始对各分店内70%的糕点产品进行涨价，平均涨价幅度在5%~10%。可口可乐近日也发布消息，旗下所有碳酸饮料的零售价从本月起进行微调，该涨幅与百事可乐相仿。（陈海玲）