中秋可以吃青稞月饼了

　　下周起在全市所有安德鲁森店也可买到青稞面包

　　图为青稞月饼展示。

　　本报讯 （记者 白丽 文/图） 今年中秋，你可以吃到青稞风味的月饼了。昨天下午，安德鲁森向媒体发布了今年中秋新推出的产品——“青稞月饼”。

　　据介绍，今年中秋，安德鲁森将在其生产的20多种月饼皮中添加青稞，而且价格基本和去年差不多。此外，从下周开始，你还可以在安德鲁森所有销售店中买到含有青稞的面包，这些面包会特别标示出来，价格略贵。

　　据悉，青稞是青藏高原特有的粮食品种，由于特殊的地理环境和自然条件，青稞具有很高的营养价值，特别是它富含的B—葡聚糖已经被证实对人体具有降血脂、降胆固醇及调节血糖、提高免疫力等医学价值。

　　今年安德鲁森月饼和面包中添加的青稞，就是来自西藏自治区靠近拉萨的堆龙德庆县，海拔有3700多米。

　　据称，这种“天然、健康、纯净、美味”的青稞，有种来自阳光高原的特别味道。(来源：厦门晚报)