一根老鹰毛罚脱“王二哥”好几万

　　即便如此，位于成仁路二峨山上的这家饭店依旧在野保区边大卖野味

　　野山獐50元一份，干煸麻雀40元一盘，野斑鸠25元一只……昨（29）日上午，本报热线接到市民反映成仁路二峨山上的“王二哥饭店”在大卖野味的消息后，记者对它进行了暗访，发现这家野味馆生意好得出奇，慕名前来吃野味的人络绎不绝。

　　店家方圆数十里知名

　　“吃野味，到二峨山！”昨日上午10时，记者沿成仁路经双流籍田镇进入仁寿境内时，一路上不时听人说出这样的“口头禅”。

　　在距二峨山还有3公里多的清水路口，一在路边卖饮料的太婆见记者一行打探二峨山，一下子笑了，“你们是不是来吃野味的？”“就是，就是。”见记者一行点头，太婆卖起了关子，“你们是第一次来吧，晓不晓得哪一家味最好？”不等回答，她自已就揭开了“谜底”：“告诉你，二峨山上有几家卖野味的，但要数‘王二哥’的味道最好，生意也最好！”太婆说，“王二哥”在二峨山开了好几年了，生意一直很好，今年还开了新店。

　　点菜特色菜多价钱贵

　　上午11时，在二峨山的盘山公路上拐上几道弯后，在一个左转弯的路边就看到了“王二哥饭店”。“来客了！”一年轻女服务员把记者一行迎进去安好座位、倒好茶水后，立马让“点菜”。在消毒筷的包装纸上，印有饭店的“特色菜”：野鸡、野兔、斑鸠等。

　　记者一边假装问价格，一边来到厨房打探。自称姓肖（音）的老板娘见有人来到了厨房，笑着问：“想吃些啥？我们这野味多。”边说她边打开了一个大蒸笼，里面装有几十只冒着热气，散着熏香的野味。“这个大的像鸽子一样的是斑鸠，小的那个不是麻雀是竹鸡……”边说她边报出了野味的价格：野斑鸠25元一只、竹鸡10元一只、野鸡50元一只、野兔50元一只。“还有其它的吗？”记者假装挑选，漫不经心地问。“有！”她指了指旁边的冰箱，“里面多的是。”

　　食客来了一拨又一拨

　　“老板，今天有啥好吃的？”记者刚一回到座位，就另有客人上门了。这次来的是两辆高档小车，一下子下来七八个人。看上去他们是“回头客”了，到厨房一会儿，就点了斑鸠、竹鸡等野味上桌，一边闲聊一边吃喝起来。紧跟着，一辆警车开了进来，下来几名没着警服的人，点上野味津津有味地嚼开了。这之后的一小时内，又有两批客人上门。

　　开吃肉里竟有铁砂子

　　“这是啥东西，差点把我的牙齿嚼落！”吃饭的一男子突然捂着嘴叫痛，仔细一看，他筷子上夹的一个干煸麻雀头被嚼开后，嵌有一个黑乎乎的铁砂子。服务员赶紧上前提醒：“小心点！这些野味都是猎人用猎枪打的，肯定有铁砂子。”

　　又有一桌客人在干煸麻雀头、香熏竹鸡肉里发现了3颗铁砂子。老板娘不以为然地说：“这正好说明你们吃的都是真野味，猎人打来的。”

　　□对话·最怕林业局

　　一桌桌客人埋单后，闲下来的老板娘肖大姐与记者闲聊了起来。

　　记者：你这儿野味挺多的，从哪儿来的？

　　肖：这些野鸡、野兔、斑鸠、麻雀之类的都是本地人打的。但冬天里卖的大雁就是外运来的。

　　记者：生意好吗，赚头大不大？

　　肖（一下子笑了）：赚肯定要赚。野鸡、野兔一般都是2斤重，一只成本就要去30元，加上我们加工，一只卖50元，才赚好多点？不少人过年过节在我这儿吃过后，觉得味道好，还要“打包”，买一些回去送礼。

　　记者：你卖的野山獐、麻雀、斑鸠都是野保动物，不担心被执法部门查吗？

　　肖（苦笑起来）：我晓得这些都是不能卖的。我们最怕的就是林业局的人。有一次，不知林业局的人咋晓得了，来了个突袭检查，查出不少野味，光麻雀就有20斤。一只麻雀罚款5元，罚得我好心痛。后来，他们在冰箱角角里翻出来一根老鹰毛，又罚了我不少。就那一次，我就被罚了几万元。

　　□村民·谁来管一下

　　下午2时，记者在清水至黑龙滩的路边找到了他们的“新店”。当地村民告诉记者，二峨山顶一带是仁寿视高镇油顶村，周边山林都是“野保区”，在这个区域开野味店卖野保动物牟取暴利，希望有关方面能管一下。记者拨打了仁寿县林业局电话，但没能联系上有关人员。

　　早报记者李晓波实习生杨晓英摄影华小峰