伊利印象：无污染奶源+全自动无菌生产包装（图）

　　红网呼和浩特7月29日讯（特派记者言娟）7月29日，首届中国网络媒体内蒙古行的记者们走进了伊利实业集团股份有限公司，参观了位于金川开发区的伊利集团新工业园和土左旗沙尔沁乡境内的伊利第七牧场，了解了伊利牛奶从牧场到工厂到出库的流程以及浓厚的伊利企业文化。

　　3千多亩如画的人工草场

　　大巴载着我们离开市区，到了土左旗沙尔沁乡，一大片广袤的草原铺展开来，各种鸟类不时飞进我们的视线，这就是伊利第七牧场了。

　　(七牧场里的现代牛舍，新西兰荷斯坦奶牛们在吃着他们的“正餐”)

　　(牧场上的犊牛岛：小牛的“儿童房”。后面是苜蓿地，已经采割过为奶牛过冬准备干粮)这个牧场拥有3130亩人工草场，引进了新西兰荷斯坦奶牛近1000。据介绍，这种牛虽然产奶量不是最高的，但是经过本地驯化和精心饲养，所产牛奶中的乳脂、蛋白质和干物质含量最高，同时这几项是衡量牛奶香浓口感和营养元素的重要指标，也最符合消费者对牛奶口感、营养的需求。为了安排好这些牛的饮食起居和生产生活，园区建有5幢宽敞的现代化牛舍，对泌乳期、干乳期、未成年牛及牛犊进行分舍饲养。与每幢牛舍连接的是2个占地7000平方米的运动场，吃饱喝足的奶牛可以在这里休息和做运动。当然，它们最重要的工作是产奶，这个牧场园区内共建有三个挤奶厅，两个在园区中央的牛舍旁，每个可容纳16头奶牛同时挤奶。

　　全自动无菌生产包装线

　　(可以直接操作和监控生产全过程的中央控制室)

　　(具有极强识别记忆的全自动立体仓储系统，共有21024个货位 资料图片)

　　伊利新工业园全部引进世界最先进技术装备，实现了收奶、标准化、无菌灌装、机械手包装及出库的工业全自动化控制。在中央控制室，操作人员可以直接操作和监控原奶的验收到无菌处理、无菌灌装、入库和出库的全部四大环节。参照GMP的工艺要求和工艺要点，园区使人流和物流将更加有序，避免了生产过程中的污染，确保了产品质量稳定；引进国际上的先进技术，保证了产品风味纯正；劳动强度较大的工序采用机器人操作。引进了世界一流、具有极强识别记忆的全自动立体仓储系统，共有21024个货位，容量20000多吨，实行STV无人驾驶自动穿梭小车运输管控。工业园首次采用了从原奶收奶、成品出库到进入市场的MES产品完善追踪链，包装过程中实行信息中央管理，自动采集样品检测，有效的实现了产品追溯的安全防范系统。