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减肥换小勺


http://www.sina.com.cn 2006年08月01日05:44 大河网-河南日报

  新华社专电“吃多少糖果才够,取决于勺子大小”,这是美国科学家最新研究结果,即人的饭量或许与餐具有关。

  “无论香蕉多大,你都吃了一根香蕉。”美联社30日援引宾夕法尼亚大学研究人员安德鲁·盖尔的话说,“盘子端到你眼前,管它里面装的是什么,你只想‘这是一顿饭’。”

  盖尔用实验证明自己的观点。实验人员把一大碗糖果放在一座高档公寓楼的大厅内,每天换一把勺子,供人尽情取食。结果表明,用容量60毫升大勺的一天糖果消费量比用15毫升小勺平均每天多三分之二。


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