全素食主义有助于治疗糖尿病 |
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http://www.sina.com.cn 2006年08月01日08:53 大洋网-广州日报 |
据报道,研究人员表示,只吃低脂肪素食、完全不吃肉和乳品、严守素食主义的人,和遵照美国糖尿病协会建议食谱的人比较,他们的血糖较低,而且体重亦较轻。美国糖尿病协会最近出版的期刊“糖尿病照护”公布了这些研究结果。严守素食的人,他们的胆固醇比较低,肾功能也比较好。 全素食谱比其他食谱容易实行,因为不用算比例和卡路里。“支持负责医学医生委 员会”的会长巴纳德医生表示:“我希望人们防治糖尿病先调整饮食,而不是先吃处方药。”研究显示,选用全素食的Ⅱ糖尿病患者,在服用全素食22周后,有43%不用服药或减量服药,而选用美国糖尿病协会专为糖尿病患者设计的标准食谱者,有26%不用服药或减量服药。(中 新) |