格陵兰酿出冰水啤酒 |
---|
http://www.sina.com.cn 2006年08月02日10:29 红网-三湘都市报 |
日前,格陵兰岛一家啤酒厂融化了大量有2000年以上历史的冰冠,并以冰水为原料,酿制成独特的“冰水啤酒”。这在世界尚属首例。7月31日,这家啤酒厂在丹麦首都哥本哈根举行宣传活动,供免费品尝的冰水啤酒受到一致好评。 在当地政府支持下,该啤酒厂开凿了大量至少有2000年历史的冰冠,并用冰水酿造出6.6万公升深色和淡色“冰水啤酒”。 现年43岁的电工弗莱明•拉森对所品尝到的样酒竖起了大拇指。他评价说,这种酒“口味醇和,毫不刺激”,质量“好过大部分啤酒”。 格陵兰啤酒厂打算在今年年底推出一款新酒,以庆祝圣诞节到来。均据新华社电 |