23家餐饮巨头向卫生局长诉苦

　　本报讯“个别区的卫生监督执法人员三天两头板起脸来检查，动不动就喊拿话来说，搞得我们很紧张……”昨日上午，在市卫生局组织召开的重庆餐饮业发展座谈会上，秦妈火锅董事长秦远红向市卫生局局长屈谦诉苦。

　　为更好地服务民营经济，转变执法观念，市卫生局昨日召集小天鹅、陶然居等23家餐饮企业负责人现场征集意见，就卫生监督领域如何依法行政、提供优质高效服务等话题进

　　当着市卫生局主要负责人和主城区各卫生监督所负责人的面，秦妈火锅董事长秦远红率先“发炮”：个别区的卫生检查过于频繁，稍有问题就暗示企业“拿话来说”，搞得企业上下都很紧张。她呼吁，卫生部门应对餐饮企业多些督促和关爱，多指导少处罚。重庆火锅协会会长何永智也称，个别地区卫生监督执法人员，发现问题一味冷冰冰地喊整改，对企业缺乏必要的指导。

　　对市卫生局负责人前来面对面听取意见，苏大姐火锅董事长苏兴蓉感激不已：“以前我们真是怕他们来，一路陪笑脸，希望卫生执法部门能把我们当亲人，多指出不足、多提供些实实在在的培训。”

　　陶然居董事长严琦说，近年来，我市卫生监督执法较以往有了很大提高，办证搭车销售药品等现象已经没有了，不过，建议办证还增加些透明度，让企业少跑冤枉路。

　　针对餐饮企业提出的问题和建议，市卫生局相关处室一一予以了解答和记录。针对个别问题反映较为集中的情况，市卫生局陈卫平书记、屈谦局长现场公布了自己的手机号，希望企业今后遇到类似情况可直接向他们举报。

　　据悉，市卫生局下一步将出台系列卫生监督标准，对企业多服务少处罚，推动民营餐饮企业发展。

　　记者许泉网络编辑：李平