投资5万元就能开家茶餐厅

　　□通讯员 郭芳 实习生 朱寅

　　见习记者 翁浩浩

　　早报讯 究竟需要多少本钱，才能实现创业梦想？昨天举行的2006年杭州市创业项目展示会让很多人明白，可能只需四五万元的投入，就能成为一名成功的老板。

　　本次展示会共推出35个创业项目，其中19个指导项目，16个参考项目。一天下来，有676人次达成了初步的合作协作意向。

　　投资5万元开家茶餐厅

　　开一家晓麟茶餐厅的连锁店，经营珍珠奶茶、功夫奶茶等饮品，大约要多少投入？现场的工作人员算了一笔账：房租3万元/年（拟30平方米），装修需要1万—1.5万元，设备需要5000元—1万元，投资预算共计约5万元。以其河坊街一家连锁店为例：如果日营业额为500元，除去房租、原料费、水电、员工工资和税金，每月可以有3700元的收益，如果日营业额达到1000元，每月则可净赚1.1万元。经营好的，像庆春路的晓麟奶茶店，因为销售量大，被誉为杭城“第一奶茶店”。

　　而如果加盟千食客的连锁店，选择约60平方米的店面，一般需要8名员工，投资预算包括装修费和设备费合计3.2万元。以朝晖店为例，其月均营业额6万元，除去原料成本、店面租金、工资、煤气水电费，月纯利润可达到1.08万元。

　　个性印制店月入四千元

　　个性印制体验店在日韩非常流行，主要面向学生、情侣、家庭和时尚青年，提供动漫装、情侣装和亲子装，印制技术只需3—10秒钟。

　　绘印空间个性印制的工作人员说，开一家这样的店，只需要4万元的启动资金，包括设备投资1.5万元，房租1.5万元，装修费用0.5万元，流动资金0.5万元。以文一西路的一家店为例，杯子、衣服等原料成本约3000元，水电煤气等杂费约500元，房租等其他杂费每月合计约7500元。制作一只个性杯、印一件T恤或衣物图案收费30元，按每月400个计算，总收入约1.2万元。每月可以拿到4500元的利润。

　　工作人员也提醒，开个性印制店，一定要选择人流量大或学生比较集中的地方，店面装修风格要新潮前卫，还需具备相应电脑知识。

　　首次出现技术转让项目

　　除了连锁加盟形式，本次创业项目展示会还首次出现了技术转让项目，主要是速食店和比萨技术转让。比萨美食网的负责人牟先生介绍，花2900元就可以学到比萨制作的全套过程，外加如何购买原料、设备以及如何投资经营。虽然价格不菲，但一上午，他已经和两人初步达成了意向。

　　业内人士分析，相对于连锁加盟，技术转让的门槛更低，一般只要两三千元就拿到技术，但在后期服务上，技术转让远比不上连锁加盟，因此风险更大一些。

　　创业时要认清市场风险

　　根据去年创业项目展示会的调查，失业人员创业选择以餐饮为主，而且创业年龄也开始年轻化。杭州市就业服务局相关负责人表示，今年年底，还将举办一次创业项目展示会，展示会的项目将既适合下岗失业人员，又适合大中专毕业生和其他有创业意向但资金不充足的人员。

　　同时，该负责人也提醒，在选择项目和创业时，大家要认清市场风险，对项目单位要做深入的调查研究，核实其提供的财务数据，也要充分运用政策优惠，这样才能更好地创业。

　　今天，展示会还将在杭州和平国际会展中心持续一天。