脚手架林立，运输车辆往来穿梭，框架结构的主体车间和宿舍楼已经封顶……8月4日，在辽宁千喜鹤食品有限公司沈阳工业园施工现场，该公司董事长何孔斌告诉记者，自4月份以来，园区一直在紧锣密鼓地建设着。
这个生猪屠宰和高低温肉制品加工项目建成投产后，将有力地拉动辽沈地区种植、饲料、养殖、育种、兽医兽药、物流配送、商业零售，生物化工、包装材料等相关产业发展
，直接就业1500人，间接就业30万人。
千喜鹤沈阳工业园由民营股份制企业北京千喜鹤集团建设，这是继北京、河北千喜鹤食品工业园之后，该集团投资兴建的第三个集生猪屠宰、高低温肉制品加工、销售和物流配送为一体的现代化食品加工企业，总投资5.6亿元，占地426亩，每年可屠宰生猪350万头，加工高低温肉制品10万吨。该工业园分两期建设：屠宰项目于今年12月建成投产；高低温肉制品项目于2007年7月施工，2008年5月建成投产。
“我们之所以选择在蒲河新城落户，是因为这里发展肉食品加工业的环境好。”何孔斌介绍，这个工业园的产品是冷鲜猪肉和猪肉制品，符合新城的产业发展定位；千喜鹤集团是“全国农产品加工业示范企业”和“农业产业化龙头企业”；沈阳地处松辽平原，周边地区以农业为主，是重要的商品粮基地，畜牧业比较发达。同时又是省会城市和东三省的要冲之地，人们的生活习惯使这个项目拥有强大的消费群。
“千喜鹤集团已经被指定为2008年北京奥运会冷鲜猪肉和猪肉制品独家供应商。”何孔斌介绍，为了保障辽沈人民身体健康，工业园将全力打造“放心肉工程”，将引进德国、日本、荷兰的先进设备技术与工艺，严格按照欧盟标准HACCP食品安全认证标准生产。本报记者彭跃东
