晚报讯在德国，参节厂家都有“十月节啤酒”专供慕尼黑啤酒节，今年的青岛国际啤酒节也将打造类似的概念，在啤酒城13个啤酒大棚里众多品牌将带来专为青岛国际啤酒节生产的特供啤酒。
因青岛国际啤酒节在8月份举行，而13种特供酒特殊的酿造工艺使其在8月份饮用最佳，因此被称为“青岛八月节啤酒”。据介绍，独特的酿造工艺将给这些“特供酒”带来清
爽宜人的麦芽香气，与一般啤酒相比味道更加滑腻甜美。
科隆巴赫啤酒公司在阳春三月开始酿造，经过8周的发酵，酿制完毕后低温贮藏，待6月份罐装后运至青岛。威麦啤酒作为慕尼黑啤酒节主要参节品牌，今年首度来青参节，这种啤酒只有在德国举行啤酒节时才拿出来招待客人，非常珍贵。HB皇家慕尼黑特供酒生产过程不用任何添加剂，自然发酵过程和酿制时间比一般啤酒长一倍，代表了德国啤酒最高的生产技术水平和最纯正的风味。柏龙特供酒采用了与众不同的灌顶酵母结合瓶内二次发酵工艺，调和万年精华的阿尔卑斯冰川水精心酿制，是独一无二的绿色啤酒。丹麦嘉士伯特供酒还专门换上了透明且富有时代感的包装设计。其它特供酒的品牌还有美国蓝带、美国百威、日本朝日，德国猛士、德国维森、新加坡喜敦、深圳金威、慕尼黑“狮”牌啤酒等。（李树海王楠张晶冬霞）
