菜心涨至每公斤8元

　　肉类价格较稳定

　　“凉瓜每公斤4元，豆角每公斤6元，菜心每公斤8元。”昨日上午，在玫瑰园、同济、南丫岛等菜市场，不少摊主纷纷报出“天价”。但与摊主的吆喝声形成鲜明对比的是，前来选菜购菜的市民并不多，菜场较往日相对冷清。

　　据了解，由于连日的暴雨，佛山的蔬菜供应受到了严重影响，价格开始攀升。在同济市场，凉瓜、茄子、丝瓜已由每公斤约2元涨至4元，豆角则由每公斤3元涨到了6元。而菜心涨得最快，一个星期前每公斤才卖3.5元，如今已暴涨至8元左右。在玫瑰园、南丫岛、普君等市场，蔬菜价格也普遍上涨一倍左右。与此相比，冬瓜、南瓜等受暴风雨的影响较小，因而涨幅不大，稳定于每公斤1~1.5元之间。记者还了解到，虽然蔬菜价格“风云突变”，但肉类市场并未受到太多影响，价格较为平稳。

　　销量锐减三成以上

　　“菜越来越难卖了！以前1公斤最少赚1元，现在很少有赚到5角的时候。”南丫岛专营蔬菜的摊主黄小姐向记者抱怨说，由于价格涨得太快，消费者购菜时更谨慎了。不是嫌分量太少，就是说菜不够新鲜。经常还价到成本以下，让她很为难。

　　据她介绍，价格上涨后，市民开始“节衣缩食”起来，市场上蔬菜的销量下滑了三成以上。她目前每天的盈利还不足以前的三分之一。

　　菜价涨市民想“高招”

　　记者采访发现，市民大多觉得目前菜价太高，难以接受。不少人经一番讨价还价后仍觉得菜价难以承受，只好拿着空手提袋离开市场。于是，不少市民纷纷想出“高招”，减少蔬菜消费。

　　在南丫岛市场，重庆外来工朱先生告诉记者，他和老婆已经2天没吃蔬菜了。因为米粉和面条的价格没涨，他们每天就煮一大锅面条。但他这天实在“熬不过”，所以瞒着老婆买了半斤空心菜。

　　“蔬菜价格涨得太快了，买鱼买肉反倒合算些。”家住玫瑰园的陈小姐现在上菜市场，都会少买点蔬菜，用省下的钱多买些鱼和肉，一家人倒吃得挺开心。