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本报中午消息(记者杨滨)本市首个奥运测试赛临近，今天上午，赛事所在地丰台区在全市率先启动奥运场馆周边食品安全保障工作。场馆周边、沿线食品经营单位将被重点监控，丰台体育中心内的食品经营单位将被全天候监控，以确保不发生突发食品安全事件。
第11届世界女子垒球锦标赛(即奥运测试赛)将于8月27日至9月5日在丰台区丰台体育中心举行，届时来自16个国家的270余名运动员将参加比赛；国际垒球联合会的官员、贵宾 和境内外记者也将到京观摩和采访赛事。丰台区食品安全办副主任、丰台区工商分局副局长陆原告诉记者，丰体中心周边有10余家食品经营单位，为确保相关人员饮食、餐饮服务安全，丰台区制定了奥运测试赛食品安全保障工作方案。全市各餐饮单位实施的进货索证索票制度，餐饮具消毒、用餐店堂和后台操作间环境卫生规范以及不安全食品退出市场规程、超市食品销售和加工现场实行的冷藏、保温、保鲜、保湿等设施规范，在这里都有更为严格的要求。今天上午，丰台区食品安全办组织区商务、卫生、工商、城管等部门对丰台体育中心内及其周边餐饮单位、超市、商场等食品经营单位进行了执法检查。在丰体西路“点点利超市”，执法人员发现销售的酸奶没有搁在冰柜里，被当场纠正。在丰体中心内的“楚留香”餐馆，执法人员发现这里的金针菇没标识，消防设备过期，后厨环境也脏乱不堪，这里的食品生熟不分，砧板长毛，餐具无消毒设施，工作人员健康证不全，被当场责令停业整顿。D044
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