本报记者 李可意
近日，读者王先生向记者反映，他在哈市电表厂附近的世纪联华超市购买了一袋散装的小食品，可是回家吃的时候，感觉味道怪异，而且小食品表面很干，再到该超市时发现很多散装产品都没有产品标签。王先生质疑，这种三无产品怎么会在这种大型超市明目张胆地出售呢？
根据王先生提供的信息，记者走访了位于西大直街与学府路交叉口处的世纪联华超市。记者看到，该超市许多散装食品都是敞开式销售，连基本的防尘、防虫措施都没有，销售人员也很少有戴口罩的。一些散装食品任由顾客品尝，标签上只标注了价格和超市名称，在生产地一栏上，只标注了“散”字，多数没有产品品牌、生产日期、保质期、厂家等信息。记者在熟食区看到，很多做好的排骨、肉段等熟食都摆在柜台上，没有任何遮盖，还有苍蝇不时落在上面。香肠、小肚等产品也都抬出了玻璃柜台，摆在过道上卖。记者询问具体是哪天生产的，售货员告知，是当天生产的，可是通过标签根本无从考证售货员所说的是否可信。
记者随后在散装产品区询问一名售货员，这些散装食品为什么没有生产日期，他说，这些散装食品都是大包装运输来的，大包装上面都有食品的相关信息，只是没有在标签上标注出来。
据了解，卫生部门对散装食品销售明确规定，销售人员必须持有效健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子。销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不被消费者直接触及并具有禁止消费者触摸的标志。应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标志出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。而世纪联华学府店随意销售的这种散装食品显然并未达到标准，很多消费者对该超市的卫生情况难以放心。
(生活报)
