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月饼大战重点不再是包装 “豪华”躲进月饼馅里


http://www.sina.com.cn 2006年09月19日15:22 中国新闻网

  

月饼大战重点不再是包装“豪华”躲进月饼馅里

  今年市场上的月饼包装外观上朴素了,但里面的馅却相对豪华,XO干贝、鲍鱼、鱼翅、燕窝等滋补品在月饼馅中的应用有所增加。中新社发 lyg王春 摄

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  中新网9月19日电据今晚报报道,随着中秋佳节的不断临近,商场、超市、酒店的月饼大战已经“打”得难解难分。与往年不同的是,今年厂家们将功夫转移到了月饼馅里。

  今年广东、上海、江苏等外地厂家加大了对天津市场产品投放量,使得月饼品牌更加丰富。虽然今年市场上的月饼包装外观上朴素了,但里面的馅却相对豪华,XO干贝、鲍鱼、鱼翅、燕窝等滋补品在月饼馅中的应用有所增加。由于馅料、面皮的改良,有的品牌月饼礼盒价格仍然在四五百元左右。

  据悉,对于普通消费者来说,依然是售价在百元左右的月饼礼盒比较受欢迎。一位月饼销售人员介绍,由于今年中秋和国庆长假重叠,因此,团购高峰已经提前度过,零售高峰即将开始。她还表示,百元左右的月饼是最好卖的,脱销最早。一些消费者则表示,自己喜爱的还是以常见的月饼馅为主。(王绍芳)


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