“月饼还没上市销售，我们就为应付各种检查耗费了大量精力，累啊！”海口一家月饼生产企业的负责人向记者诉苦。据悉，每年这个时候，当地一些企业几乎每天都要应付省、市、区、所等各监管部门的检查，有时一天要接待好几拨人。为此，企业高管叫苦不迭：到底有多少“大盖帽”在管一块月饼？（《海口晚报》9月18日）
监管部门各有各的职能。比如，质监部门检验产品是否符合国家标准，卫生防疫部
门检查企业生产卫生条件，工商部门则对上市的月饼进行检查，打击制假贩假。各监管部门职责不同，决定了一块月饼要经过多个部门的有效监管，才能确保食品安全。
但问题是，区所相关部门检查过了，省市主管部门还有必要“复检”吗？或者，倒过来说，上级部门抽查过了，下级部门非得再“重视”一把么？这样重复、交叉“把关”，一则白白耗费了企业管理层的精力，二来无端增加了行政执法成本，实在不值得提倡。
在月饼生产高峰期，之所以出现“省市区所轮番上阵”的现象，据我琢磨，原因可能有三：一是相关部门“节日执法”已成常态，并试图以此弥补日常监管中存在的漏洞；二是在行政执法方面上下协调不够，以致区所的人前脚刚走，后脚跟着来了省市的人；三是习惯于做表面文章，老围着几家早已取得各种许可证的正规月饼生产企业转，没把工作重点放在依法查究月饼生产黑窝点上。
每年中秋前后，各地节日市场总会发现一些卫生不达标或“盗版”月饼，我看与监管部门这种非常态执法套路是多少有些关系的。
作者：
徐林林
