主城人年底吃上潼南生态猪肉

　　本报讯昨日，记者从潼南县政府了解到，年底将有3万头生态猪出栏，届时主城市民可品尝到鲜美的潼南生态猪肉。

　　潼南县畜牧局邓局长介绍，生态猪的最大特点是无公害、无化学残留。它们不同于“潲水猪”，吃的是由农作物副产品加工的饲料，里面不掺和瘦肉精之类的化学添加剂。有关部门还有严格规定，防止猪肉中出现过多药物残留。因此，市民可以放心品尝生态猪肉。

　　生态猪养殖的另一个特点是环保。养殖区一般离场镇、水源较远，并且建有化粪池对粪便作无害化处理。据了解，环保投入占养殖总投入的三分之一。

　　“虽然每公斤生态猪肉比普通猪肉贵1元，但以往都被抢购一空。”据介绍，重庆康河食品有限公司已预付了20万元，向该县源隆生态猪养殖小区订购了200头生态猪，预计将产猪肉15万吨至20万吨。主城一些屠宰场到时也将上门取货。由于康河等公司猪肉产品远销俄罗斯等地，潼南生态猪肉还有可能端上老外的餐桌。

　　除了已有的3个生态猪养殖小区外，潼南今年还将建两个养殖小区。年底，5个生态猪养殖小区将有约3万头猪出栏，估计六成将销往主城。

　　据悉，潼南计划每年建设两个生态猪养殖小区。预计到2010年，潼南生态猪年出栏量可达10万头以上。“等形成一定规模后，我们将考虑申请商标，打造潼南生态猪品牌。”邓局长称。

　　（见习记者 杨娟）网络编辑：甘健