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上市猪肉让人放心


http://www.sina.com.cn 2006年09月20日03:57 大河网-河南日报

  本报讯(记者董娉)近日,上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故,引起了市民的普遍关注。9月19日,记者从省畜牧局获悉,9月中旬我省对243家饲养户进行了“拉网式”检查,生猪“瘦肉精”检出率符合国家规定,双节期间上市猪肉可以放心食用。

  省畜牧局饲料处处长李水彦告诉记者,此次整治行动各级饲料主管部门都严把生产、经营、使用三道关口,狠狠打击了非法制、售“瘦肉精”等违禁药品原料药的企业,及时

切断了违禁药品的销售网络。对于检疫过程中发现有问题的猪肉,也全部进行了高温、焚烧等无害化处理。

  此外,省动物检疫站负责人提醒消费者,部分商户私自将检疫和没经检疫的猪肉掺和在一起出售,坑害消费者。买肉时,一定要到正规的集贸市场和超市里面购买,不要贪图小便宜买那些走街串巷的小商小贩的猪肉。同时,一定要索看“动物产品检疫合格证明”,还要检验肉品上的肉品验讫章和肉品品质检验章。②7


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