上海：“十一”承办５桌以上宴席须申报_新闻中心

上海：“十一”承办５桌以上宴席须申报

http://www.sina.com.cn 2006年09月20日03:57 大河网-河南日报

据新华社上海9月19日电在上海，为防止集体性食物中毒，国庆期间一次性承办5桌以上宴席的餐饮企业须向有关部门申报备案。　　上海食品药品监督管理部门18日宣布，国庆节、中秋节即将来临，上海将对承办一次性消费5桌以上宴席的餐饮企业实行申报备案制度。监管部门将对旅游接待饭店、旅游景点周围的餐饮企业进行抽查，抽查内容包括食品原料采购、贮存、加工、餐具消毒、工作人员健康状况等。