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样品猪肉不含“瘦肉精”


http://www.sina.com.cn 2006年09月20日09:26 解放日报

  本报讯(见习记者 任翀)昨晚,本市食药监管部门突击检查了部分农贸产品批发市场,由此拉开今年国庆、中秋期间食品卫生专项检查的序幕。

  晚上11点许,检查人员来到武宁路上的曹安市场,每天约有2500头猪肉在此销售。此时,刚有3车共计130余头猪肉抵达。市场管理部门立刻在食药监管部门的帮助下,取了12个样品进行检测。随后,执法人员对已经开始营业的肉类摊位进行随机抽检。在肉类品6号摊

位,检查人员要求经营者出具进货凭证和检验证明。从证照看,其销售的猪肉全部符合进货要求。而当场抽样显示,这批猪肉不含“瘦肉精”。到11点45分左右,12个样品的检验结果也已得到:全部合格。

  记者了解到,近日,食药监管部门已开始入场检测“瘦肉精”。在晚上8点钟前,所有入沪的猪肉都须通过检测,方可销售。而在晚上11点以后的集中供肉时段,也会对入场猪肉进行抽检。市食药部门表示,本市近期将出台相关规范,将“瘦肉精”检测纳入市场日常管理职责,把好肉制品入口的最后一道关口。


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