合格率超过六成中山四厂不合格

　　时报讯（记者 朱蕾 通讯员 邱晓莹 孔祥佩） 广东省质监局昨日公布含乳饮料中的甘氨酸含量抽查结果，在广东省企业生产的50批次产品中，17批次不合格，批次合格率为66%。在质监部门公布的抽查结果较差企业名单中，有4家企业都来自中山，另外1家来自深圳。

　　据介绍，执法人员分别对珠江饮料厂、喜之康饮料公司等乳饮料生产企业进行了专项执法检查，检查中在生产现场没有发现有生产原料甘氨酸，执法人员共抽取89个样品送检

　　广东药学院专家高永清教授表示，部分乳饮料生产企业在产品中添加甘氨酸，目的主要是为提高产品中检出的蛋白质含量，奶粉蛋白质含量约25%，甘氨酸折算蛋白质含量为101%。达到同等蛋白质含量，违规使用1份甘氨酸可代替4份奶粉。即添加甘氨酸到乳饮料当中，可“节省”约3/4的奶粉。高永清教授还告诉记者，根据目前的研究结果，甘氨酸属于无毒的范围，市民暂时不必担心。9月15日，全省对含乳饮料生产企业进行复查，抽查样品24个，没有检出违规添加甘氨酸的情况。