“元绿回转”寿司抽检不合格

　　“元绿回转”寿司抽检不合格

　　省工商局公布杭城5家日本料理店寿司检测结果

　　□本报记者 龚曦 通讯员 吕律

　　早报讯 对34个批次的日本寿司进行检查，结果只有12个批次合格。昨天，浙江省工商局公布第二批寿司质量检测结果，日本寿司合格率仅35.3%。其中，在元绿回转寿司专卖店抽检的7个批次产品全部不合格。

　　据悉，9月18日，省工商局对杭州家乐福超市樱寿司专柜销售的寿司例行抽检时，发现该专柜销售的寿司质量全部不合格。于是，该局立即下发紧急通知，在全省范围内开展寿司专项整治。

　　据省工商局现场检查人员介绍，此次抽检的34个批次的寿司来自杭城的5家日本料理店（专柜）。经过检测，其中有22个批次因大肠菌群、菌落总数和霉菌计数超标被判定为不合格产品，合格率仅35.3％。

　　元绿回转寿司专卖店抽检的明太子沙律、甜虾等7个批次寿司全部不合格。其中，明太子沙律、三文鱼寿司等4个批次大肠菌群超标7倍；甜虾等其余3个批次超标3.1倍。

　　在上井日本料理店抽检的海苔寿司，菌落总数检测结果为150000cfu/g（国标要求应≤80000cfu/g），大肠菌群为2400 MPN/100g（国标要求应≤300MPN/100g），两项指标均为本次抽检的单项超标最高者；而该公司的综合握寿司也被检出霉菌计数超标4.5倍。

　　在杭州绮丽肉将军日本料理店抽检的三文鱼寿司，也因为菌落总数和大肠菌群超标，被判定为不合格产品。

　　省工商局有关负责人表示，将对这些销售问题寿司的日本料理店（专柜）进行查处。同时也建议消费者，谨慎购买日本寿司，一旦发现问题应及时拨打12315投诉电话向当地工商部门举报。（2410601）